E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Компот из клубники с мятой на

Компот из клубники с мятой на зиму

Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
Аймкук

Ингредиенты

На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

  • 63 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".


Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!

Ингредиенты для компота из клубники с мятой на зиму


Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.

Помыть клубнику


Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.

Положить клубнику в кастрюлю


Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.

Всыпать сахар


Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Положить листья мяты


Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!

Влить воду


Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.

Сварить компот


В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.

Достать из компота листья мяты


Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.

Перелить компот в банку


Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.

Фото компота из клубники с мятой на зиму


Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!

Рецепт компота из клубники с мятой на зиму


Приятного вам зимой!


Компот из клубники с мятой на зиму — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1089

    Рецептов

  • 114

    Подписчиков

  • 118

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Остановилась на этапе перед тем, как разливать компот из клубники с мятой по банкам. Хотелось компота сейчас, клубнику использовала замороженную - очень вкусно!
от Даринушка Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
фон, мадам, у вас шикарный
0
ответить
29.05.2018 в 0:21:40
Алена Прика Автор рецепта
Благодарочка
0
ответить
29.05.2018 в 11:04:56
Аленыч, какая у тебя офигительная красота-вкуснота!!!
0
ответить
28.05.2018 в 19:43:52
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, добрая тетя
0
ответить
29.05.2018 в 11:05:08
Ароматный, превосходный компот! Супер!
0
ответить
28.05.2018 в 9:21:46
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Томусик!
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:42
Ежели еще не опоздала, то  и мне баночку, вместе с фоном и клубничкой  
0
ответить
27.05.2018 в 18:44:40
Алена Прика Автор рецепта
Хитрая))) Компотом угощу, фон не отдам)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:31
Деловушка!! У нее уже и клубника имеется. Закинь мне баночкой))) Пока только цветочки у нас на огороде)) 
0
ответить
26.05.2018 в 22:49:08
Алена Прика Автор рецепта
У меня она уже отходит)) Зато скоро у тебя пойдет)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:14
Алена, баночку компота припрячь для меня.
0
ответить
26.05.2018 в 20:29:58
Алена Прика Автор рецепта
Как скажете, мэм!)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:45:48
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта