E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Компот из клубники с мятой на

Компот из клубники с мятой на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!

Ингредиенты

На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

  • 63 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".


Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!

Ингредиенты для компота из клубники с мятой на зиму


Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.

Помыть клубнику


Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.

Положить клубнику в кастрюлю


Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.

Всыпать сахар


Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Положить листья мяты


Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!

Влить воду


Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.

Сварить компот


В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.

Достать из компота листья мяты


Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.

Перелить компот в банку


Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.

Фото компота из клубники с мятой на зиму


Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!

Рецепт компота из клубники с мятой на зиму


Приятного вам зимой!


Компот из клубники с мятой на зиму — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 726

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 64

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
фон, мадам, у вас шикарный
0
ответить
29.05.2018 в 0:21:40
Алена Прика Автор рецепта
Благодарочка
0
ответить
29.05.2018 в 11:04:56
Аленыч, какая у тебя офигительная красота-вкуснота!!!
0
ответить
28.05.2018 в 19:43:52
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, добрая тетя
0
ответить
29.05.2018 в 11:05:08
Ароматный, превосходный компот! Супер!
0
ответить
28.05.2018 в 9:21:46
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Томусик!
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:42
Ежели еще не опоздала, то  и мне баночку, вместе с фоном и клубничкой  
0
ответить
27.05.2018 в 18:44:40
Алена Прика Автор рецепта
Хитрая))) Компотом угощу, фон не отдам)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:31
Деловушка!! У нее уже и клубника имеется. Закинь мне баночкой))) Пока только цветочки у нас на огороде)) 
0
ответить
26.05.2018 в 22:49:08
Алена Прика Автор рецепта
У меня она уже отходит)) Зато скоро у тебя пойдет)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:46:14
Алена, баночку компота припрячь для меня.
0
ответить
26.05.2018 в 20:29:58
Алена Прика Автор рецепта
Как скажете, мэм!)))
0
ответить
28.05.2018 в 11:45:48
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта