E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Компот из клубники с мятой на

Компот из клубники с мятой на зиму

Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
Аймкук

Ингредиенты

На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

  • 63 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".


Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!

Ингредиенты для компота из клубники с мятой на зиму


Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.

Помыть клубнику


Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.

Положить клубнику в кастрюлю


Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.

Всыпать сахар


Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Положить листья мяты


Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!

Влить воду


Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.

Сварить компот


В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.

Достать из компота листья мяты


Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.

Перелить компот в банку


Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.

Фото компота из клубники с мятой на зиму


Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!

Рецепт компота из клубники с мятой на зиму


Приятного вам зимой!


Компот из клубники с мятой на зиму — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1300

    Рецептов

  • 154

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Остановилась на этапе перед тем, как разливать компот из клубники с мятой по банкам. Хотелось компота сейчас, клубнику использовала замороженную - очень вкусно!
от Даринушка Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
фон, мадам, у вас шикарный
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Благодарочка
Нравится
(0)
ответить
Аленыч, какая у тебя офигительная красота-вкуснота!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, добрая тетя
Нравится
(0)
ответить
Ароматный, превосходный компот! Супер!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Томусик!
Нравится
(0)
ответить
Ежели еще не опоздала, то  и мне баночку, вместе с фоном и клубничкой  
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Хитрая))) Компотом угощу, фон не отдам)))
Нравится
(0)
ответить
Деловушка!! У нее уже и клубника имеется. Закинь мне баночкой))) Пока только цветочки у нас на огороде)) 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
У меня она уже отходит)) Зато скоро у тебя пойдет)))
Нравится
(0)
ответить
Алена, баночку компота припрячь для меня.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Как скажете, мэм!)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Тефтели в микроволновке

Камбала на пару в мультиварке

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Алатская самса

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

Пита с грибами

Пита с овощами и сыром

Котлеты из риса и гречки (постные)

Шарлотка с курагой

Сырники из творога и рикотты

Ленивые щи

Мобильная версия сайта