E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из клубники и вишни

    Варенье из клубники и вишни

    Очень вкусное варенье получается из смеси ягод вишни и клубники: ароматное, в меру сладкое и густое. Такое варенье само по себе - отличное дополнение к чаепитию, а уж если вы испечете блинчики или оладьи - получится настоящее объедение!

    Ингредиенты

    Вишня - 400 г

    Клубника - 500 г

    Сахар - 600 г

    Вода - 150 мл

    Получается примерно 650-700 г варенья.
    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.44
    • Ж: 0.24
    • У: 41.27

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты по списку и приступаем к варке варенья из клубники и вишни.


    Прежде всего ягоды хорошо промоем и дадим стечь воде.


    У клубники отщипнем зеленые хвостики.


    А вот с вишней придется повозиться подольше, вынимая из плодов косточки. Ну вот, наконец все подготовлено!


    Из сахара и воды сварим сироп: поставим подходящую кастрюльку на плиту на средний огонь и доведем до кипения.


    Подождем, пока пузырьки воздуха успокоятся.


    И добавим вишню без косточек. Поставим на плиту и доведем до кипения, варим минут 5. Я начинаю с вишни, т.к. она варится подольше, чем клубника.


    Снимаю пенку, охлаждаю варенье до комнатной температуры.


    Теперь добавляю в кастрюльку клубнику и снова довожу до кипения, варю минут 5, снимаю пену и охлаждаю.


    При необходимости повторяю процедуру еще раз. Готовое варенье получается густо-вишневого цвета. В нем равномерно распределены ягоды клубники и вишни.


    Вкусный сладкий микс из двух ягод! Разливаем варенье по баночкам и отправляем на хранение. В холодильнике и прохладном погребе варенье из клубники и вишни будет стоять до следующего года. Для хранения в комнате лучше разлить его горячим в стерильные баночки и закатать.


    Ароматное лакомство готово! Приятного вам чаепития!


    Варенье из клубники и вишни, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из вишни на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из вишни Пятиминутка
    Вишнёвое варенье с агар-агаром
    Вишня в сиропе на зиму
    Вишня перетертая с сахаром на зиму
    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из вишни без косточек (рецепт с видео)
    Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
    Густой джем из вишни
    Варенье из вишни и абрикосов
    Варенье из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Клубнично-розовое варенье
    Варенье из клубники (густое)
    Варенье из виктории пятиминутка
    Земляника, перетертая с сахаром на зиму
    Вишня на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из ирги и вишни на зиму
    Желе из вишни на зиму
    Компот из вишни на зиму без стерилизации
    Компот из вишни и малины на зиму
    Заготовки из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Сырое варенье из клубники
    Клубничный джем в мультиварке
    Клубничный джем с пектином
    Земляника, перетертая с сахаром на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Косточки из вишни легко извлекать с помощью зубочистки: подхватить косточку в месте выхода плодоножки и слегка надавить на ягоду.
    • Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости ягод.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Макароны с сардельками на сковороде
    Рыбный суп из хека
    Салат с картошкой и маринованными опятами
    Равиоли с творожным сыром
    Омлет со страчателлой
    Пицца со страчателлой
    Рулька в аэрогриле

    Печенье «Шолпан»
    Рагу с тыквой и мясом
    Омлет в помидоре
    Гречка с мидиями
    Овощной салат с греческим йогуртом
    Мексиканский соус из авокадо
    Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)
    Мобильная версия сайта