E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Варенье →
    Варенье из клубники и вишни

    Варенье из клубники и вишни

    Очень вкусное варенье получается из смеси ягод вишни и клубники: ароматное, в меру сладкое и густое. Такое варенье само по себе - отличное дополнение к чаепитию, а уж если вы испечете блинчики или оладьи - получится настоящее объедение!

    Ингредиенты

    Вишня - 400 г

    Клубника - 500 г

    Сахар - 600 г

    Вода - 150 мл

    Получается примерно 650-700 г варенья.
    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.44
    • Ж: 0.24
    • У: 41.27

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите продукты по списку и приступаем к варке варенья из клубники и вишни.


    Прежде всего ягоды хорошо промоем и дадим стечь воде.


    У клубники отщипнем зеленые хвостики.


    А вот с вишней придется повозиться подольше, вынимая из плодов косточки. Ну вот, наконец все подготовлено!


    Из сахара и воды сварим сироп: поставим подходящую кастрюльку на плиту на средний огонь и доведем до кипения.


    Подождем, пока пузырьки воздуха успокоятся.


    И добавим вишню без косточек. Поставим на плиту и доведем до кипения, варим минут 5. Я начинаю с вишни, т.к. она варится подольше, чем клубника.


    Снимаю пенку, охлаждаю варенье до комнатной температуры.


    Теперь добавляю в кастрюльку клубнику и снова довожу до кипения, варю минут 5, снимаю пену и охлаждаю.


    При необходимости повторяю процедуру еще раз. Готовое варенье получается густо-вишневого цвета. В нем равномерно распределены ягоды клубники и вишни.


    Вкусный сладкий микс из двух ягод! Разливаем варенье по баночкам и отправляем на хранение. В холодильнике и прохладном погребе варенье из клубники и вишни будет стоять до следующего года. Для хранения в комнате лучше разлить его горячим в стерильные баночки и закатать.


    Ароматное лакомство готово! Приятного вам чаепития!


    Варенье из клубники и вишни, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Варенье из вишни на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из вишни Пятиминутка
    Вишнёвое варенье с агар-агаром
    Вишня в сиропе на зиму
    Вишня перетертая с сахаром на зиму
    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из вишни без косточек (рецепт с видео)
    Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
    Густой джем из вишни
    Варенье из вишни и абрикосов
    Варенье из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Клубнично-розовое варенье
    Варенье из клубники (густое)
    Варенье из виктории пятиминутка
    Земляника, перетертая с сахаром на зиму
    Вишня на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из ирги и вишни на зиму
    Желе из вишни на зиму
    Компот из вишни на зиму без стерилизации
    Компот из вишни и малины на зиму
    Заготовки из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Сырое варенье из клубники
    Клубничный джем в мультиварке
    Клубничный джем с пектином
    Земляника, перетертая с сахаром на зиму

    Важные дополнения к рецепту

    • Косточки из вишни легко извлекать с помощью зубочистки: подхватить косточку в месте выхода плодоножки и слегка надавить на ягоду.
    • Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости ягод.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Брускетта с творожным сыром и креветками
    Рыбный суп с грибами
    Пельмени с куриными желудками
    Пирог с рисом и фаршем
    Хек в муке и яйце на сковороде
    Суп из головы судака
    Напиток из грейпфрута

    Фрикадельки из судака
    Пирожки с курицей и капустой (жареные)
    Кето салат с тунцом
    Салат с руколой и тунцом (консервированным)
    Сочники с творогом на сметане
    Оливье с пекинской капустой
    Медовые капкейки
    Мобильная версия сайта