E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руВаренье
Варенье из виктории пятиминутк

Варенье из виктории пятиминутка

Аймкук

Ингредиенты

Виктория - 700 г

Сахар-песок - 900 г

  • 141 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пора зимних закруток в самом разгаре. Ягодные заготовки занимают верхний пьедестал почета. Из них особенно выделяется варенье из виктории пятиминутка. Быстрое вареньице с оформленными цельными ягодками покоряет своим вкусом с первой ложки. Такого количества сохраненных витаминов в другом вареном варианте ягодных закруток не сыскать, пожалуй.


Продукты берутся строго по списку, и он у меня ограничивается всего двумя основными ингредиентами: сахаром и викторией. Виктория почти отошла, но самую сладенькую и спелую ягодку можно как раз пустить на пятиминутку.


Виктория откидывается на дуршлаг и промывается холодной водой. Легкое потряхивание, и дадим воде полностью стечь.

Помыть ягоды


Ягодные хвостики отщипываются, а виктория отправляется в емкость.

Удалить у ягод хвостики


Засыпается сахаром, а затем – в холодильник на сутки.

Всыпать сахар


Когда виктория даст сок, сахар полностью растворится, превратившись в сироп, начнем варить варенье.

Дать ягодам с сахаром пустить сок


Виктория в сиропе переливается в эмалированный таз и доводится до кипения. Пеночка снимается, ягодки провариваются 5 минут.

Сварить варенье


Получившееся лакомство отставляется в сторону. Домашнее варенье из виктории пятиминутка готово!


Пробуем ароматную остывшую сладость за чаепитием или пока горячая, разливаем в стерильные баночки и закручиваем на зиму.

Фото варенья из Виктории пятиминутка


Нежная витаминная пятиминутка из виктории удалась на славу! Готовьте по моему рецепту и наслаждайтесь вкусом правильного летнего варенья.

Рецепт варенья из Виктории пятиминутка

Аймкук
Автор рецепта
  • 582

    Рецептов

  • 85

    Подписчиков

  • 112

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Ира, такие крупные ягоды успевают провариться за 5 минут? на фото они выглядят словно свежие, как раз ищу рецепт, но опасаюсь, что забродят
0
ответить
08.07.2016 в 5:46:56
вау! красота
0
ответить
30.06.2016 в 22:43:16
Класс.. обожаю клубничные лакомства))ммм
0
ответить
30.06.2016 в 22:15:15
Красивое варенье! А ароматы!!!
0
ответить
30.06.2016 в 21:09:15
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, благодарю!! Угощайтесь, всё для Вас!!
0
ответить
30.06.2016 в 18:40:35
Какое замечательное варенье, Ирочка!
0
ответить
30.06.2016 в 14:40:40
Через экран пахнет! Как же я люблю такие лакомства!
0
ответить
30.06.2016 в 9:11:57
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта