E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Печенье →
    Вафли на ряженке в вафельнице

    Вафли на ряженке в вафельнице

    Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейшие домашние вафли. Тесто будем замешивать на ряженке с добавлением куриных яиц, сахара, сливочного масла, муки и разрыхлителя, а выпекать вафли - в вафельнице. Рецепт достаточно простой, главное, иметь под рукою нужные ингредиенты. Вафли на ряженке получаются нежными и очень вкусными, по желанию в тесто можно добавить немного ванилина или ванильного сахара, он придаст выпечке приятный аромат.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Ряженка 4% - 100 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 25 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 150 г

    Растительное масло - для смазывания панелей вафельницы

    • 273 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 6.79
    • Ж: 10.71
    • У: 37.33

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите продукты для приготовления вафель на ряженке в вафельнице, они должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть до тёплого состояния. Пшеничную муку смешайте с разрыхлителем и просейте сыпучую смесь через мелкое сито, чтобы насытить её кислородом.


    В глубокой миске соедините куриные яйца и сахарный песок. Венчиком или миксером взбейте массу до однородного состояния.


    Затем влейте растопленное сливочное масло и ряженку.


    Введите пшеничную муку с разрыхлителем.


    Тесто тщательно перемешайте, чтобы не осталось мучных комочков. По консистенции оно должно напоминать сметану средней густоты.


    Панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла и разогрейте её. Затем столовой ложкой выложите порции теста, примерно по 1-1,5 ложки на одну вафлю, закройте крышку и выпекайте вафли до красивого золотистого цвета.


    В зависимости от мощности прибора на это уйдёт около 5-7 минут. Готовые вафли аккуратно, чтобы не обжечься, переложите на металлическую решётку и дайте им немного остыть.


    Вкусные, румяные вафли на ряженке готовы. На стол подавайте их в тёплом виде с мёдом, вареньем или сгущённым молоком.


    Приятного аппетита!


    Вафли на ряженке в вафельнице — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    "Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
    • 1142

      Рецептов

    • 172

      Подписчиков

    • 205

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Вафли
    Морковные вафли в вафельнице
    Бельгийские вафли (классический рецепт)
    Заварные вафли
    Яблочные вафли
    Выпечка на каждый день
    Индийская лепешка наан с сыром и чесноком
    Хачапури с сыром
    Сырный пирог в мультиварке
    Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)
    Выпечка на ряженке
    Кулич на ряженке
    Вафли на ряженке в вафельнице
    Пирог на ряженке с курагой и орехами
    Пирог с консервированной горбушей
    Экономные рецепты
    Куриное филе с гречкой в духовке
    Оладьи из куриной печени
    Домашняя лапша «Удон»
    Творожный смузи с бананом и какао

    Свежие рецепты


    Куриные зразы с печенью
    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Щи из баранины со свежей капустой
    Классический манник на греческом йогурте
    Мазурики
    Теплый салат с авокадо и креветками
    Манник с творогом и яблоками

    Тарталетки «Тигрята» с колбасой
    Чизкейк из творога в микроволновке
    Лимонад с маракуйей
    Молоки в кляре
    Ризотто с лососем в сливочном соусе
    Манник на сметане на сковороде
    Сырники с отрубями
    Мобильная версия сайта