E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Куриная пицца ПП на творожном

Куриная пицца ПП на творожном тесте

Пицца из бездрожжевого творожного теста с начинкой из отварного куриного мяса и свежих овощей.
Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

Творог - 100 г

Рисовая мука - около 40 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - по желанию 1 щепотка

Для начинки:

Куриное мясо - около 100 г

Помидор - 0,5 шт.

Сыр - около 30 г

Лук - до 0,5 шт.

Растительное масло - для противня

  • 176 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пицца по принципам правильного питания мне понравилась не меньше традиционной. Тесто из творога и рисовой муки - вкусное, начинка - вкусная! Этот вариант куриной пиццы пп выглядит суховатым, но это не так. Само тесто получается мягким и совсем не сухим благодаря творогу, плюс сочность придает свежий помидор.


Планирую показать ещё варианты пп пиццы, в некоторых из них сочности будет больше.


Куриное мясо может быть любым, но желательно нежирным (куриные грудки или голени). Его нужно заранее сварить либо в кастрюле обычным способом, либо на пару в течение около получаса. Сыр тоже берите с невысокой жирностью, плавящийся - полутвердый или рассольный.


Ингредиенты для приготовления куриной пиццы ПП на творожном тесте подготовьте по списку к рецепту.


Для теста перемешайте творог с яйцом.


Соедините массу с рисовой мукой, перемешайте и замесите тесто.


Соберите тесто в шар, а затем раскатайте или расплющите его в круглую тонкую лепешку диаметром 12-15 см и толщиной 3-5 мм на смазанном противне, пекарской бумаге и т.п. Поместите заготовку из творожного теста в разогретую духовку и запекайте 10-15 минут до зарумянивания.


Пока готовится тесто, займитесь начинкой. Мелко нашинкуйте репчатый лук, нарежьте помидор тонкими ломтиками, куриное мясо тоже нарежьте ломтиками или кубиком.


Достаньте заготовку из духовки.


Уложите на поверхность теста помидоры, лук и куриное мясо.


Посыпьте сверху тертым сыром и снова поместите в духовку примерно на 5-10 минут, т.е. до расплавления сыра.


Куриная пицца пп на творожном тесте очень вкусная и вполне способна заменить традиционную дрожжевую пиццу или хотя бы отвлечь от неё в некоторые моменты жизни...))


Куриная пицца ПП на творожном тесте — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Вместо свежего помидора можно использовать немного томатной пасты.
кулинарка из деревни
  • 1558

    Рецептов

  • 529

    Подписчиков

  • 788

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Наталья
У меня творог был жирный домашний.
Понадобилось намного больше муки,что бы вкучу слепить. Но получилось очень вкусно
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Наталья,  
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Спасибо за рецепт,очень вкусно!Не успела фото сделать-уже съели))В следующий раз попробую сделать её в 2 раза больше!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Светлана, рада, что рецепт пригодился)
Нравится
(0)
ответить
3 и 4 шаги заворожили. Такой красивый белый цвет! ПП - как же это скучно... Нин, угощусь кусочком, а сальцо у меня имееЦЦА свое
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Матильда, пп - оно разное... суть, что модное сейчас))
Нравится
(0)
ответить
Ничегошно выглядит. Надо глянуть, есть ли у меня ещё рисовая мука, да попробовать.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Наталия М., тесто годное получается. вполне))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Шаурма с курицей, корейской морковью и капустой

Шампиньоны, фаршированные колбасой и сыром

Тыквенные кексы на растительном масле

Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

Уха из ставриды черноморской

Диетический салат из свеклы (ПП)

Рисово-тыквенное суфле

Тыква с курицей в духовке

Котлеты из вареного минтая

Мобильная версия сайта