E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог на ряженке с курагой и о

Пирог на ряженке с курагой и орехами

Аймкук

Ингредиенты

Ряженка (4%) - 1 стакан;

пшеничная мука - 2 стакана;

сахар - 2/3 стакана (можно стакан);

подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана;

яйца - 2 штуки;

разрыхлитель - 2 ч.л;

курага - 70 грамм;

фундук очищенный - 70 грамм;

сахарная пудра - 1-2 ст.л;

сливочное масло для смазывания формы.

  • 322 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Сегодня к чаю простой и легкий в приготовлении ароматный пирог на ряженке с курагой и орехами. Орехи можно взять любые, на ваш вкус. У меня - фундук нового урожая. А курагу можно заменить на изюм или сушеную клюкву. Вкусного чаепития вам!


Подготовьте необходимые продукты.


Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем просушите и нарежьте кубиками.


Орехи порубите ножом.


Яйца взбейте с сахаром в пышную массу. Влейте ряженку и подсолнечное масло, перемешайте.


Муку соедините с разрыхлителем и просейте.


Добавьте в тесто просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешайте.


Добавьте в тесто курагу и фундук, перемешайте.


Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто и распределите по всей форме.


Выпекайте пирог в разогретой до 190-200 градусах духовке около 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной лучиной, проткнув пирог в нескольких местах. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.готовим пирог на ряженке


Приятного аппетита!

Рецепт пирога на ряженке


И вкусного чаепития!

Аймкук
Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 89

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Юлия
Спасибо за рецепт. Испекла. Получился невероятно мягкий, воздушный и в меру сладкий пирог. Очень хорошо поднялся. Мои домочадцы в полном восторге. Только ряженку использовала кисловатую и вместо фундука и кураги, мелко порубила грецкие орехи. Девочки, всем рекомендую.
Нравится
(1)
ответить
Юлия, благодарим вас за отзыв! Рады, что пирог впечатлил!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Готовила по рецепту - пирог совсем не пропекся. Дольше держать в духовке - не вариант, он бы просто сгорел. Жаль зря потраченных продуктов.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина, жаль, что пирог у вас не получился! Возможно, дело в качестве используемого разрыхлителя или в его количестве. Спасибо за обратную связь!  
Нравится
(0)
ответить
Ольга
А форма какого диаметра?
Нравится
(0)
ответить
Такой нежный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Отличный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Девочки, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Приготовил, но еще не пробовал. Фотку к рецепту запостил :) Пирог хорошо поднялся!
Нравится
(0)
ответить
Ната, мой пирог по твоему рецепту, лови! Кураги не было, сверху в тесто вдавила дольки яблок! Очень вкусный и воздушный спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Пока в духовке,но выглядит красиво.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Яичница с консервированным тунцом

Запеканка из цветной капусты с сыром

Яблочный пирог с заварным кремом

Кексы на кефире с шоколадом

Вязкая пшенная каша на воде

Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром

Окрошка на кефире с майонезом

Селедка под маринадом с луком и морковью

Яичные блинчики с сыром и чесноком

Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Шоколадно-банановый мусс

Овощная лапша (из овощей)

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Омлет с консервированным тунцом

Мобильная версия сайта