Манник с тыквой и яблоками на кефире

Предлагаю рецепт очень вкусного манника с тыквой и яблоком. Готовый пирог получается очень нежным, с заметным вкусовым оттенком тыквы и легкой яблочной ноткой.

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Кефир - 250 мл

Яйцо с1 - 2 шт.

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Тыква (очищенная) - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Корица - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 100 г

Разъемная форма для выпечки диаметром 20 см

216 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.75
Ж: 8.19
У: 30.86

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника с тыквой и яблоками на кефире.

В миску всыпаем манку и вливаем кефир.

Перемешиваем и оставляем на 30 минут в покое.

Чистим тыкву и снимаем кожуру с яблока. Тыкву трем на средней терке, по возможности отжимаем натертую мякоть.

Яблоко трем на крупной терке.

В просторную миску вбиваем яйца и добавляем сахар.

Взбиваем миксером до получения пышной массы.

Выкладываем в яичную смесь измельченное яблоко и тыкву, перемешиваем.

В эту массу просеиваем муку.

Добавляем корицу, растопленное сливочное масло и набухшую в кефире манку.

Активно перемешиваем все ложкой до полного соединения ингредиентов.

Дно формы застилаем пергаментом для выпекания и выкладываем в подготовленную форму все тесто, выравнивая ложкой. Выпекаем манник с тыквой и яблоками на кефире 45-50 минут при температуре 180 градусов, проверяем готовность с помощью лучины.

Готовый пирог выкладываем на тарелку и нарезаем на аппетитные кусочки.

Приятного аппетита!

Манник с тыквой и яблоками на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенный пирог

Подборка рецептов

Пирог с яблоками и тыквой

Тыквенный пирог с корицей

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Быстрый пирог с яблоками на сметане

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Манник с яблоками на сковороде

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем

Манник с яблоками

Подборка рецептов

Манник с яблоками в мультиварке

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Орехово-яблочный манник

Манник с яблоками на сковороде

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)

Бельгийские вафли с творогом

Начинка из печени для пирожков и пирогов

Пирог с абрикосами и белковой начинкой

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Кекс на рисовой муке и кефире

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Пирог с вареньем и орехами (на кефире)

Печенье на кефире с яблоками

Выпечка с тыквой

Коллекция рецептов

Кекс с тыквой и кокосом

Тыквенные булочки

Пирог-перевёртыш с тыквой

Тыквенный кекс с яблоками

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Торт «Яблочные облака»

Чешские плундры

Пирог с яблоками и малиной

Яблочный пирог на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

А у меня слишком влажный и плотный((( всё делала по рецепту

Фото

ответить

Мария

Спасибо, вкус хороший, понравился

ответить

Светлана Автор рецепта

Мария, очень рада, что вы остались довольны рецептом:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манник с тыквой и яблоками на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты