E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Тыквенный пирог с корицей

    Тыквенный пирог с корицей

    Легкий пирог из тыквы с корицей к чаепитию.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Тыква - 200 г

    Мука - 1,5 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Рафинированное растительное масло - 1/2 стакан

    Ванилин - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 2 ст.л.

    Корица - 1 дес.л.

    Разрыхлитель - 1 дес.л.

    Соль - 1 щепотка

    • 320 кКал
    • 40 мин.
    • 15 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Я, как многие дачники, выращиваю на своем участке тыкву, она у меня хранится всю зиму на веранде, или разрезаю и храню в морозильной камере - тыква прекрасно переносит заморозку и не теряет своих полезных качеств. Если у вас нет своего огорода, это не беда, тыкву можно купить в любом супермаркете в овощном отделе, она продается круглый год.


    О пользе тыквы можно говорить бесконечно, в ней масса витаминов, аминокислот, белков и углеводов. Её варят, запекают, тушат и, конечно же, готовят много разных пирогов, одним из них я хочу поделиться с вами.


    Для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления тыквенного пирога с корицей.


    Тыкву очистила от семян и кожицы, натерла на мелкой терке, иногда тру на крупной. Мне кажется, второй вариант лучше - люблю, когда попадаются кусочки тыквы в выпечке, но это уже дело вкуса.


    Добавила сахарный песок, муку.


    Добавила яйцо.


    Совет! Никогда не вбивайте яйца сразу к остальным продуктам, вбейте их по очереди в отдельную миску, убедитесь в их свежести, только потом перекладывайте в тесто.


    Влила растительное масло: в оригинале добавляют кукурузное, но я взяла подсолнечное, мне больше нравится.


    Добавила корицу, соль, ванилин, разрыхлитель, перемешала.


    Влила лимонный сок, еще раз взболтала венчиком, тесто должно получиться как на оладьи.


    Форму для выпечки смазала сливочным маслом, переложила тесто, поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут, готовность проверила деревянной шпажкой.


    Остудила пирог и извлекла из формы. На этом этапе тыквенный пирог с корицей можно покрыть шоколадной глазурью или присыпать сахарной пудрой, в моей семье предпочитают его кушать со сметаной, сгущенкой или джемом.


    Высота выпечки зависит от размера формы: чем она меньше, тем выше будет ваш пирог, но и время приготовления может понадобиться чуть больше.


    Приятного чаепития!


    Тыквенный пирог с корицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Шарлотка без яиц
    Сметанный пирог с апельсином, орехами и шоколадом
    Пирог с яблоками и клубникой
    Медовая коврижка
    Тыквенный пирог

    Подборка рецептов

    Тыквенный пирог с хрустящим арахисом
    Манник с тыквой и яблоками на кефире
    Манник с тыквой
    Нежный пирог с тыквой и творогом
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)
    Рататуй на галете
    Морковный пирог с фруктами на первый День рождения
    Пирог с брокколи и сыром
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ачма с фаршем и творогом
    Киш с грибами и брокколи
    Ватрушки на кефире
    Ленивая ватрушка с творогом в мультиварке
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Хлеб с яблоками «Нежный»
    Улитки из слоеного теста с корицей
    Пирог с мясом на томатном соке
    Тёртый пирог с вареньем на маргарине
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Пирог с корицей и сахаром
    Яблочные кексы с миндалем
    Яблочный кекс с хрустящей корочкой
    Постное овсяное печенье
    Выпечка с тыквой

    Коллекция рецептов

    Мешочки из слоеного теста с тыквой
    Американский тыквенный пирог
    Тыквенные кексы ПП
    Тыквенное печенье Мадлен

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта