E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяПироги
Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог — это отличное блюдо и украшение праздничного и повседневного стола в осенне-зимний период. Тыкву можно добавлять в измельченном виде непосредственно в тесто пирога, либо использовать ее в качестве начинки. Также тыквы овощ универсальный, с ней могло готовить сладкие и не сладкие пироги. В этой теме наши кулинары делятся рецептами тыквенных пирогов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Аймкук

Похожие подборки рецептов

8 рецептовАчма
13 рецептовБлинные пироги
8 рецептовВертута
23 рецептаГалеты
20 рецептовДрожжевое тесто для пирогов
31 рецептЗаливной пирог на кефире
7 рецептовЗаливной пирог с курицей
68 рецептовЗаливные пироги
10 рецептовЗаливные пироги с капустой
4 рецептаЗаливные пироги с картошкой
16 рецептовКиш
12 рецептовКлафути
13 рецептовКоврижка
17 рецептовКулебяка
4 рецептаКулебяка с капустой
6 рецептовКулебяка с мясом
6 рецептовКулебяка с рыбой
24 рецептаКурник
8 рецептовКурник с курицей и картошкой
13 рецептовЛуковый пирог
20 рецептовМаковые пироги
9 рецептовМорковный пирог
12 рецептовНачинки для пирогов
82 рецептаОвощные пироги
15 рецептовОсетинские пироги
218 рецептовОткрытый пирог
7 рецептовПесочный пирог с вишней
4 рецептаПиде
3 рецептаПирог в микроволновке
13 рецептовПирог с бананами
47 рецептовПирог с вишней
124 рецептаПирог с корицей
3 рецептаПирог с крапивой
12 рецептовПирог с курагой
43 рецептаПирог с курицей
15 рецептовПирог с курицей и картошкой
8 рецептовПирог с курицей и сыром
88 рецептовПирог с орехами
8 рецептовПирог с творогом и вишней
20 рецептовПирог с творогом и яблоками
3 рецептаПирог с щавелем
10 рецептовПирог «Зебра»
26 рецептовПироги быстрые
48 рецептовПироги в мультиварке
50 рецептовПироги дрожжевые
7 рецептовПироги из рыбных консервов
59 рецептовПироги из слоеного теста
15 рецептовПироги лимонные
65 рецептовПироги мясные
11 рецептовПироги на йогурте
66 рецептовПироги на кефире
44 рецептаПироги на молоке
58 рецептовПироги на сметане
97 рецептовПироги песочные
36 рецептовПироги рыбные
22 рецептаПироги с абрикосами
29 рецептовПироги с вареньем
19 рецептовПироги с грибами
20 рецептовПироги с грушей
36 рецептовПироги с изюмом
14 рецептовПироги с кабачками
35 рецептовПироги с капустой
24 рецептаПироги с картошкой
40 рецептовПироги с клубникой
14 рецептовПироги с курицей и грибами
20 рецептовПироги с малиной
52 рецептаПироги с сухофруктами
79 рецептовПироги с сыром
13 рецептовПироги с черешней
18 рецептовПироги с черникой
126 рецептовПироги с ягодами
30 рецептовПироги со сливами
97 рецептовПироги яблочные
23 рецептаСдобные рулеты
30 рецептовТарт
8 рецептовТатен
98 рецептовТворожные пироги
119 рецептовТворожный пирог в духовке
6 рецептовТворожный пирог в мультиварке
12 рецептовТертые пироги
18 рецептовТыквенный пирог
226 рецептовФруктовые пироги
58 рецептовШарлотка
7 рецептовШарлотка в мультиварке
4 рецептаШарлотка на кефире
6 рецептовШарлотка с вишней
3 рецептаШарлотка с клубникой
19 рецептовШарлотка с яблоками в духовке
46 рецептовШоколадные пироги
24 рецептаШтрудель
Аймкук

Видео рецепты подборки

Манник с тыквой
Тыквенный пирог с корицей
Аймкук

Как сделать тыквенный пирог?

Для теста:

Масло сливочное - 180 г

Мука пшеничная - 350 г

Яйцо - 1 шт.

Вода ледяная - 2 ст.л.

Для начинки:

Тыква (лучше баттернат сквош) - 500 г

Сливки (слив. сыр или концент. молоко) - 250 мл

Яйца - 3 шт.

Сахарная пудра - 150 г

Специи для тыквенного пирога (или для пряников) - 1 ст.л.

Простой пирог с тыквенной начинкой по-американски для начинающих домохозяек. Тесто песочное, сочная начинка из: тыквы, сливок и яиц.
  • 263
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Тыква - 200 г

Кефир - 500 г

Манная крупа - 200 г

Мука пшеничная - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 3 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Масло сливочное - 20 г

Сахарная пудра - для присыпки

Простой в приготовлении тыквенный пирог на основе заливного теста из кефира, манки и муки.
  • 159
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Тыква - 200 г

Мука - 1,5 стакана

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 180 мл

Яйца - 4 шт.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Корица - 1/4 ч.л.

Мускатный орех - 1/4 ч.л.

Имбирь сухой - 1/4 ч.л.

Данный пирог я готовила впервые, но наверное не в последний раз. Вкус очень порадовал, тыква придает пирогу особую структуру, аромат...
  • 345
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена
Тесто:

Мука - 400 г

Вода - 200 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л. (чуть больше)

Растительное масло - 1 ст.л.

Начинка:

Тыква - 350 г

Сыр сулугуни - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Сахар - щепотка

Тимьян - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Сливочное масло - для смазки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Осетинский пирог с тыквой "Насджин" - визитная карточка осетинской кухни. В начинку пирога обязательно добавляется осетинский сыр.
  • 177
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана
Тесто:

Мука пшеничная – 100 г

Вода – 50 г

Соль – 1 чл.л.

Начинка:

Тыква – 400 г

Рикотта – 200 г

Сыр Пармезан (тертый) – 100 г

Рис – 100 г

Яйца куриные – 1 шт.

Яичный желток – 1 шт.

Сливочное масло – 40 г

Соль – по вкусу

Оливковое масло – 2 ч.л.

Предлагаю приготовить итальянский пирог с тыквой и рисом. Тонкое тесто и много вкусной начинки - пирог непременно придется по вкусу многим.
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena
Тесто:

Мука - 340 г

Вода - 190 мл

Масло растительное - 60 мл

Соль - 1 ч.л.

Начинка:

Тыква - 300 г

Мясной фарш - 200 г

Лук - 2 шт.

Перец душистый - по вкусу

Соль - по вкусу

Зира - щепотка

Сочный пирог с начинкой из тыквы и мяса на тонком тесте.
  • 175
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана
Для теста:

Мука - 500 г

Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.

Масло подсолнечное (с запахом) – 3 ст.л.

Вода – около стакана

Соль – 1/2 ч.л.

Для начинки:

Тыква свежая – 500 г

Лук репчатый – 1 головка

Соль – по вкусу

Специи – по желанию

Масло подсолнечное – для жарки

Предлагаю испечь постный тыквенный пирог в духовке. Несладкий пирог с тыквой готовится из быстрого дрожжевого теста.
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Тыква тертая - 1,5 стакана

Кефир - 250 мл

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ванилин - 1 ч.л.

Цедра мандарина - 1 ст.л.

Растительное масло для смазки

Тыквенный манник на кефире без муки.
  • 200
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша
Тесто:

Мука пшеничная в/c - 550 г

Молоко (теплое) - 100 мл

Вода (теплая) - 100 мл

Масло сливочное - 50 г

Дрожжи быстродействующие - 10 г

Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 50 г

Начинка:

Тыква (мякоть) - 900 г

Корица - 1-2 ч.л. или по вкусу

Мускатный орех - 1/3 ч.л.

Сахар (добавлять, если тыква несладкая) - по вкусу

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Глазурь:

Сок апельсина (свежевыжатый) - 50 мл

Сахарная пудра - 150 г

Отрывной пирог с тыквой – это хороший вариант не только для обычного чаепития в кругу семьи, но и для праздничного стола.
  • 222
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Тыква - 200 г

Сахар - 1 стакан

Яйца - 1 шт.

Мука - 1,5 стакан

Рафинированное растительное масло - 1/2 стакан

Корица - 1 дес.л.

Разрыхлитель - 1 дес.л.

Соль - 1 щепотка

Ванилин - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Легкий пирог из тыквы с корицей к чаепитию.
  • 320
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша

Тесто слоеное дрожжевое - 450 г

Тыква - 200 г

Повидло любое - 4 ст.л.

Сахарная пудра - для посыпки

Вкуснейший сладкий пирог из слоеного теста с нежной тыквой и повидлом. Готовится очень быстро, на вкус - ароматный и нежный.
  • 350
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Тыква - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Мускатный орех - щепотка

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Любители тыквы оценят тыквенную шарлотку по достоинству.
  • 212
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Тыквенное пюре - 200 г

Мука пшеничная - 240 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло сливочное - 80 г

Сахар в тесто - 170 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица молотая - 1/2 ч.л.

Кардамон молотый - 1/4 ч.л.

Сахар для арахиса - 50 г

Коричневый сахар - 1 ст.л.

Арахис - 100 г

Вода - 10 г

Хочу предложить вам еще один пирог с тыквой, но уже с орешками, а именно с арахисом, причем карамельным, будет очень вкусно и ароматно.
  • 329
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali

Тыквенное пюре - 350 г

Сливки 33% - 150 г

Сгущенное молоко - 50 г

Сливочное масло - 120 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 100 г

Корица - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ледяная вода - 2 ч.л.

Традиционная американская выпечка - это выпечка с тыквой - например, очень вкусный открытый пирог с тыквой на рассыпчатом тесте.
  • 278
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali
Для теста:

Мука - 250 г

Вода - 100 мл

Сахар - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

Тыква - 280 г

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь - 0.3 ч.л.

Вкусная сладкая выпечка разнообразит ваше меню и порадует любителей тыквы. Готовится быстро и просто.
  • 210
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г

Кефир - 200 мл.

Растительное масло - 70 мл.

Пшеничная мука - 260 г

Разрыхлитель - 10 г

Тыква - 260 г

Молотая корица - 0,3 ч.л.

Тыквенные семечки - 1 ст. л.

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога на кефире с тыквенными семечками.
  • 224
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Сахар - 1 стакан

Сметана - 160 г

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 160-180 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Цедра лимона - 1 ст. л.

Начинка:

Тыква - 250-280 г

Сахар - 2 ст. л.

Крахмал - 1-2 ст. л.

Цедра лимона(или апельсина) - 1 ст. л.

Простой, быстрый и ароматный рецепт тыквенного пирога на яйца и сметане, с цедрой лимона или апельсина.
  • 237
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Тыква - 300 г

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 280 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Вкуснейший тыквенный пирог с яблоками и корицей. Для создания яркого оранжевого настроения!
  • 246
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Мобильная версия сайта