E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Тыквенник

    Тыквенник

    Очень вкусный, ароматный осенний пирог - тыквенник. Тыква, грецкий орех и корица - потрясающее сочетание продуктов. Этот пирог точно придется по вкусу любителям тыквенной выпечки. Готовится он довольно просто. Готовое тесто значительно упростит работу.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное готовое - 250 г

    Тыква - 300 г

    Сахар - 1-2 ст.л.

    Корица молотая - 1 ч.л.

    Желток яичный - 1 шт.

    Разъемная форма диаметром 19 см.
    • 206 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 3.73
    • Ж: 9.94
    • У: 26.98

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для тыквенника из слоеного теста подготовьте по списку. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оттаяло. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Орехи порубите ножом.


    Пласт теста раскатайте на доске, немного посыпанной мукой, как можно тоньше. Нарежьте пласт на полосы шириной 5-6 см.


    На каждую полоску теста положите натертую тыкву.


    Посыпьте тыкву сахаром, измельченным грецким орехом и корицей.


    Концом полоски накройте начинку, чтобы при выпечке не вытекла.


    А затем защипните край, получится "колбаска". Сделайте такие же колбаски из оставшихся трех полосок теста.


    В центр подходящей для запекания формы положите первую "колбаску", свернув ее улиткой. Повторите этот шаг еще три раза, укладывая новую колбаску как продолжение предыдущей.


    Получится одна большая улитка. В яичный желток добавьте 1 ч.л. воды, перемешайте и при помощи силиконовой кисточки смажьте верх пирога.


    Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.


    Испеченный тыквенник извлеките из формы, немного охладите.


    Пробуем. Очень вкусно! Тончайшее тесто, сочная, сладкая, ароматная начинка. Приятного аппетита!


    Тыквенник, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка из слоеного теста с тыквой

    Подборка рецептов

    Слойки с тыквой
    Тыквенник
    Слойки с тыквой и яблоками
    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Тыквенный пирог

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с тыквой и яблоками
    Морковно-тыквенный пирог
    Тыквенный манник с лимонной пропиткой
    Галета с тыквой
    Американский тыквенный пирог

    Подборка рецептов

    Тыквенный бисквитный пирог
    Насыпной пирог с тыквой
    Пирог с тыквой и рисом
    Пудинг из тыквы и яблок
    Тыквенные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Кабак бэлеше (бэлиш с тыквой)
    Осетинский пирог с тыквой (Насджин)
    Сметанник с тыквой
    Пирог из тыквы с кабачком
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром
    Пирог из слоеного теста с тунцом консервированным
    Курник из слоеного теста с курицей и картошкой
    Пирог с квашеной капустой (из слоеного теста)
    Вертута

    Подборка рецептов

    Вертута из слоеного теста с творогом
    Вертута на сковороде
    Вертута с творогом
    Вертута с тыквой
    Пироги «Улитка»

    Подборка рецептов

    Слоёный пирог с фаршем
    Тесто для Осетинского пирога на кефире
    Мандариновая шарлотка
    Шарлотка с вишней и домашней карамелью

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские блюда из тыквы (169)Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Новогодний слоеный салат (167)Обед из тыквы на каждый день (159)Пирожки из слоеного теста (203)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Простая выпечка из слоеного теста (202)Слоеные салаты (390)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Слоеный салат с картошкой (150)Тесто слоеное (500)Тесто слоеное бездрожжевое (146)Тыква (675)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Томми
    очень вкусно и просто. Семья просит еще сделать. Я сама удивилась какой удачный рецепт оказался
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Томми, большое спасибо! Я очень рада, что пирог понравился вашей семье. Он, действительно, простой в приготовлении, но очень вкусный)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта