Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Песочный пирог с творогом, тык

Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоками

Рассыпчатый, нежный и вкусный пирог с прослойкой творожного суфле, яблоками и тыквой. Отлично подойдет для чаепития в кругу семьи и не только.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 220 г

Масло сливочное - 130 г

Сахар - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Творог - 200 г

Сахар - по вкусу

Сметана - 1-2 ст.л.

Тыква - 150 г

Яблоко - 2 шт.

  • 231 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 4.72
  • Ж: 10.86
  • У: 28.76

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
17 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с творогом, тыквой и яблоками.


Мягкое сливочное масло с сахаром выложите в миску.


Тщательно перемешайте и добавьте сметану с разрыхлителем, щепотку соли, перемешайте.


Постепенно насыпьте муку.


Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Отправьте в холод на 20-25 минут.


Творог перемешайте с сахаром и сметаной. А еще лучше взбейте погружным блендером.


Тыкву с яблоками очистите и помойте. Нарежьте тонкими пластиками и выложите в сковороду.


Насыпьте сахар по вкусу. Налейте в сковороду 2-3 столовых ложки воды. Накройте крышкой и тушите до мягкости. Жидкость должна полностью испариться.


Тесто разделите на две неравных части. Большую часть раскатайте в круг и выложите в форму для выпечки.


Покройте тесто творогом с сахаром и сметаной.


На творог выложите тыкву с яблоками.


Вторую часть теста раскатайте в пласт, который нарежьте полосками с помощью фигурного колесика или валика.


Хаотично разложите полоски на пироге.


Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоками готов. Остывший пирог нарежьте и подавайте к столу.



Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Идеальный вариант для чая!:coffee:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, да, очень просто и недолго.:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с сельдереем и перловкой

Оладьи на картофельном пюре с дрожжами

Каша пшенная с тыквой и яйцом

Роти с грибами

Картофельная яичница

Суп с полентой

Омлет с творожным сыром и красной рыбой

Картошка кубиками в духовке

Пашалу (чувашская лепешка)

Квашеный красный лук

Свиные ножки сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
Мобильная версия сайта