Насыпной пирог с яблоками на сковороде

Можно и без духовки испечь очень вкусный пирог - иногда это бывает очень полезно, например, в условиях дачи, когда не всегда в распоряжении есть духовой шкаф.

Все просто: трем руками холодное сливочное масло с мукой и сахаром. Яблоки натираем на крупной терке - это будет начинкой. Собираем пирог в сковороде: слой мучной крошки, слой тертых яблок, слой мучной крошки. Выпекаем на минимальном огне на плите в сковороде при закрытой крышке.

Получается изумительно вкусный яблочный пирог!

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Яблоко - 1-2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сковорода диаметром 18 см

328 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 2.94
Ж: 18.57
У: 37.46

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с яблоками на сковороде - перед вами.

Помоем тщательно яблоки. Масло сливочное охладим.

В просторную миску натрем на крупной терке холодное сливочное масло.

Добавим весь сахар, щепотку соли, разрыхлитель, просеем муку.

Активно перетрем все эти ингредиенты руками до получения мучной крошки.

Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке мякоть.

Сковороду смажем кусочком сливочного масла, высыплем половину мучной крошки, равномерно распределяя слоем. Поверх выложим натертые яблоки.

Поверх яблок выложим оставшуюся мучную крошку, распределяя равномерно. Сковороду накроем крышкой и поставим на минимальный огонь.

Когда края заметно подрумянятся, пирог перевернем в сковороде - у меня это получилось очень легко. В целом я выпекала насыпной пирог с яблоками на сковороде на самом маленьком огне под закрытой крышкой с двух сторон 50 минут.

Готовый пирог выложим на блюдо, полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Насыпной пирог с яблоками на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Песочные пироги с яблоками

Подборка рецептов

Яблочный пирог на растительном масле

Цветаевский пирог в мультиварке

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Песочный пирог с заварным кремом и яблоками

Насыпные пироги с яблоками

Подборка рецептов

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с яблоками в мультиварке

Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог с овсянкой

Пироги на сковороде (без духовки)

Подборка рецептов

Ленивый пирог с капустой на сковороде

Шоколадный брауни на сковороде

Пирог из кабачков на кефире на сковороде

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тамара

Ужас, перевернуть не смогла, выброшенные на ветер продукты

ответить

Светлана Автор рецепта

Тамара, скорее всего это ваша сковорода виновата, очень полезно в хозяйстве иметь сковороду с хорошим антипригарным покрытием и тогда не надо будет так безобразно переводить продукты😄🍩

ответить

Елизавета

Тамара, я всегда выкладываю на пергамент и на крышку сковороды ложу полотенце, даже два. Пару раз открываю, чтобы снять влажность с внутренней стороны крышки. и не переворачиваю.

ответить

Как заморозить солянку (порциями)	Как заморозить гороховый суп порционно?	Компот из боярышника с яблоками на зиму	Салат из баклажанов без жарки	Куриные котлеты с крабовыми палочками	Шаляпинские щи	Паштет из икры трески
Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Насыпной пирог с яблоками на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты