Соберите продукты для приготовления песочного пирога с творогом и вареньем.
Муку просеять, добавить сахар, соль и разрыхлитель.
Добавить холодное масло. Его можно нарезать на кусочки или натереть на терке.
Перетереть массу в крошку. Добавить яйцо.
Замесить мягкое и пластичное тесто. 1/3 часть теста отрезать, положить в пакет и убрать в морозилку.
Форму, у меня прямоугольная, выстелить пергаментом. Выложить тесто и распределить по форме, сформировать бортики.
Выложить на тесто варенье и равномерно распределить.
Для творожной начинки соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану. Пробить массу погружным блендером. Творожная масса получится в меру густой и воздушной.
Выложить творожную массу в форму.
Тесто достать из морозилки и натереть на терке, выложить поверх творожной начинки.
Выпекать песочный пирог с творогом и вареньем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-55 минут. Готовый пирог полностью остудить, а затем поставить в холодильник минимум на 5 часов.
После стабилизации разрезать на кусочки и подать к столу. Очень вкусный и красивый пирог получился.
Приятного чаепития!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Новичок
Написать комментарий