E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Шримати - индийский яблочный п

Шримати - индийский яблочный пирог

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 граммов;

Сахар - 150 граммов;

Крупа манная - 200 граммов;

Сода (не гасить) - 1 ч.л;

Кефир - 250 граммов;

Масло растительное - 125 граммов;

Ванилин - 1 пакетик;

Яблоко – 2 шт;

Изюм (по вкусу) - 1-2 горсти.

  • 193 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!


Ингредиенты.


Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.


Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.


В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем - до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.


Выкладываем в форму, смазанную маслом.


Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.


Несколько фото в разрезе:

Рецепт пирога шримати

Индийский яблочный пирог

Аймкук
Автор рецепта
Раз уж человек навечно осужден постоянно есть, значит, питаться надо хорошо!(Брилья-Саварен)
  • 27

    Рецептов

  • 5

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Рецепт хороший. Положила вместо кефира старую сметану) в тесто малину, вишню и чернослив. Ну ооочень вкусно. Спссибо
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Milana
По текстуре, по влажности и по вкусу пирог получился шикарным! Но, есть маленькая неприятность. Чувствовались крупинки манки. Думаю в след.раз кефир подогреть немного и тогда залить манку. Благодарю за рецепт
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо автору за рецепт.Всё получилось вкусно,но не очень пышно.Моя хроническая болезнь "побольше начинки". Яблок и изюма загрузил от всей души,но в ущерб пышности.Все свои ошибки и "жадность" осознаю.Отчёт на месте.Удачи.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Отличный пирог!Яблочная выпечка всегда супер!
Нравится
(0)
ответить
Очень нежный разрезик!
Нравится
(0)
ответить
Ларс Автор рецепта
Лана, Анжелика, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Пауль Новичок
Какой пышный!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта