E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на простокваше в мульти

Манник на простокваше в мультиварке

Готовим невероятно вкусный пирог-манник в мультиварке - он получается очень пышным, пористым.

Важный момент: ни грамма муки! Тесто готовим на простокваше и манной крупе, готовится оно быстро - придется только 20 минут подождать, пока набухнет манка, а затем все остальное сделает мультиварка. Выпекаем на режиме "Выпечка", но контролируем время так, чтобы пирог пропекся - у меня ушёл 1 час 20 минут.

Ингредиенты

Манка - 250 г

Сахар - 100 г

Простокваша - 300 мл

Ванилин - 2 г

Яйцо - 3 шт.

Сода - 1 ч.л.

Мультиварка Redmond RMC-M13
Объем чаши - 3 литра
  • 247 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 8.89
  • Ж: 16.86
  • У: 14.28

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника на простокваше в мультиварке.


В миску всыплем сахар, добавим яйца.


Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной светлой смеси.


Добавим простоквашу, перемешаем венчиком.


Добавим соду, ванилин. Перемешаем. Добавим манку.


Перемешаем до получения однородного теста. Оставим миску с тестом в покое на 20 минут.


На дно чаши мультиварки для надежности выложим небольшой кусочек пергамента для выпечки (чтобы в итоге было легко достать готовый пирог) и поверх выложим тесто, разравнивая лопаткой. Будем выпекать манник на простокваше в мультиварке на режиме "Выпечка". В своей мультиварке я выпекала 1 час 20 минут. Вы ориентируйтесь на мощность своего устройства и соответственно устанавливайте время.


Готовый манник полностью охлаждаем. Он получается очень пышным, с красивым пористым разрезом. Можно немного присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!


Манник на простокваше в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Екатерина
Получился замечательный манник. Хорошо поднялся, плотная текстура теста, корочка слегка хрустит.
Фото
Нравится
(1)
ответить
Светлана Автор рецепта
Екатерина, спасибо за комментарий!!! Очень приятно, что рецепт вам понравился!!!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Новичок
Прекрасный пирог в разрезе!
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
AnnI_G, спасибо большое!!)) 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жасминовый лимонад

Цветная капуста с творогом в духовке

Ленивые вареники из творожной массы

Малосольные помидоры черри в банке

Птитим в сливочном соусе с сыром

Гречка с овощами на зиму в банках

Овсянка на соевом молоке

Скрэмбл с кабачком

Бургер Цезарь

Творожный кекс с маскарпоне

Кофе из корней одуванчика

Шарлотка из гречневой муки

Ферментированная цветная капуста

Пирожки с брокколи
Мобильная версия сайта