E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с припеком

    Оладьи с припеком

    Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами.

    Ингредиенты

    Кислое молоко (простокваша, кефир) - 200 мл

    Мука - примерно 150 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 2-3 ст.л.

    Разрыхлитель - 3 г

    Соль - 2 г

    Ванильный сахар - 5 г

    Замороженные/свежие ягоды, абрикосы, сливы - 50-70 г

    Растительное масло - для жарки

    • 249 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    При жарке к оладьям добавляем свежие или замороженные/консервированные ягоды, кусочки фруктов или косточковых, в итоге получаем припек, по этому рецепту — сладкий, для завтраков, чаепития, детского полдника.


    Выбирайте свой любимый, проверенный вариант теста. Оладьи с припеком легко разнообразить сезонными плодами и из зимних заготовок. Если предпочитаете несладкие, уменьшайте дозировку сахара при замесе, а ягоды-фрукты заменяйте сыром, зеленью, грибами, измельченными овощами, крупами.


    Возьмем продукты по списку.

    Ингредиенты для оладий с припеком


    Взбиваем яйцо, сахар, соль, ванильный сахар или по желанию другой ароматизатор.

    Соединить яйцо, сахар и соль


    Добавляем кислое молоко, муку с разрыхлителем.

    Добавить муку и молоко


    Замешиваем густое тесто, параллельно прогреваем сковороду, вливаем постное масло.

    Размешать тесто


    В горячее масло выкладываем по ложке липкого теста. Сверху, чуть трамбуя, оставляем ягоды черной смородины, сливовые и абрикосовые дольки. Жарим до румяной корочки снизу, затем переворачиваем оладушки.

    Положить на тесто фрукты


    Румяним с обратной стороны. Переносим оладьи на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки жира.

    Пожарить оладьи


    Подаем сладкие оладьи с припеком теплыми, со сметаной, вареньем, медом. Приятного аппетита!

    Рецепт оладий с припеком


    Оладьи с припеком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи из цельнозерновой муки
    Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей
    Пышные оладьи с творогом и яблоком
    Оладьи на кефире и сметане
    Оладьи на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Морковные оладьи с манкой
    Оладьи на кислом молоке с яблоками
    Оладьи на кислом молоке с какао
    Оладьи на кислом молоке без яиц
    Оладьи на простокваше

    Подборка рецептов

    Оладьи на простокваше без яиц
    Оладьи на простокваше с тыквой
    Оладьи на простокваше с яблоками
    Пышные оладьи на простокваше
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированные кальмары «Свинки»
    Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)
    Оладьи на майонезе (с зеленью)
    Яичница со шпинатом и вешенками

    Дополнения к рецепту

    • Кроме кислого молока, тесто замешивают на кефире, густой простокваше.
    • Для сладкого припека подходят ягоды, яблоки, груши, айва, бананы.
    • Уменьшив количество сахара в тесте, готовят несладкие оладьи с припеком из грибов, ветчины, зелени, сыра.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Аня, отличные оладушки, очень аппетитный припёк!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Спасибо, угощаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    ну, с тААААким припеком оладушки и я бы с удовольствием отведала))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Да, Лена, иногда можно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта