Соус для мантов

Белый соус для мантов и пельменей. Готовится из сметаны и простокваши, но можно использовать и кефир.

Ингредиенты

Сметана - 3 ст.л.

Простокваша - 3 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Кинза - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

75 кКал
0 ч. 7 мин.
0 ч. 7 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Один из самых популярных соусов не только для мантов, но и для пельменей. Опять же, его можно сделать более жирным, сливочным, если использовать только сметану. Но мне такой вариант не нравится, мы в семье предпочитаем более легкий вариант и всегда смешиваем сметану с простоквашей или кефиром. Пропорции можно варьировать по своему вкусу, кто-то любит кислее, кто-то - более спокойный вкус.

Для приготовления соуса для мантов нам понадобятся следующие составляющие.

В удобной емкости смешать сметану и простоквашу в предпочитаемых пропорциях.

Посолить и хорошо размешать, чтобы соль растворилась.

Выдавить зубчик чеснока. Этого достаточно, чтобы не забить вкус чесноком, а сделать только чесночный акцент.

Добавить рубленую зелень. Перемешать.

Поперчить по вкусу и соус для мантов готов!

Подавать к мантам, пельменям. Приятного аппетита!

Рецепты соусов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Вот к кому бы с удовольствием поехала в гости! У тебя превосходная восточная кухня! Соус отличный! А за ним манты! Вкуснота!:bestofthebest:

ответить

Лана Автор рецепта

Приезжай, Томочка)))

ответить

Milanika

Свет, такой соус можно ложками есть!:bestofthebest:

ответить

Лана Автор рецепта

Это точно, он сам по себе вкусен!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для мантов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты соусов

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты