E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки на кислом молоке на ск

Лепёшки на кислом молоке на сковороде

Простые и вкусные лепёшки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.
Аймкук

Ингредиенты

Кислое молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 240-260 г

Сода - 0.3 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Масло подсолнечное - для жарки

  • 257 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю испечь простые и вкусные лепёшки на кислом молоке на сковороде. Такие лепёшки можно подавать вместе с первыми и вторыми блюдами, можно завернуть в них подходящий салат и подать как закуску. Кислое молоко можно также заменить на кефир. Количество лепёшек зависит от того, на сколько частей вы разделите тесто, а их толщина - от того, насколько тонко раскатаете. С такими лепёшками вполне может справиться начинающая хозяйка.

Рецепт лепёшек на кислом молоке на сковороде


Для приготовления лепёшек следует подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для лепёшек на кислом молоке на сковороде


В миску налить кислое молоко, добавить соду. Затем в чашку разбить яйцо и взболтать его вилкой, добавить в молоко вместе с солью.

Соединить молоко и яйцо


В молоко добавить муку частями.

Всыпать муку


Замесить мягкое послушное тесто.

Замесить тесто


Тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на несколько кусочков. Я разделила на 8 частей.

Разделить тесто на части


Каждую лепёшку тонко раскатать.

Раскатать тесто


Можно также наколоть вилкой. Я часть наколола, часть - нет.

Наколоть тесто вилкой


В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него лепёшку.

Положить заготовку на сковороду


Как только нижняя сторона обжарится, лепёшку перевернуть и обжарить с другой стороны.

Пожарить лепешку


После жарки лепёшки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Готовые лепёшки на кислом молоке на сковороде


Приготовленные на сковороде лепёшки на кислом молоке вкусно подавать горяченькими, как говорят, "с пылу с жару".

Фото лепёшек на кислом молоке на сковороде


Вкусные лепёшки на кислом молоке на сковороде


Приятного аппетита!


Лепёшки на кислом молоке на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1730

    Рецептов

  • 380

    Подписчиков

  • 614

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Хороши лепешечки: ровненькие, румяненькие!!
Нравится
(0)
ответить
Смотрю, порасхватали уже и лепёшечки, и салфеточки, и даже коврик! Во народ! Ликусь, я скромно заберу рецептик))) Воть!
Нравится
(0)
ответить
Ну раз пошел такой дерибон, то мне, плиз, коврик для раскатки синий красивый)))) И пару лепешек в дорогу))
Нравится
(0)
ответить
Лепешки хороши, но как мне нравится полотенце, или что это? Очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
отличные лепешки получились
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

Фунчоза с мидиями и овощами

Фунчоза с морепродуктами (морским коктейлем) и овощами

Кукурузная каша с луком и морковью

Пшенная каша с рыбой

Соус к яйцу пашот

Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Печенье из пшенной каши

Мобильная версия сайта