E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Пышные лепешки на воде на сков

Пышные лепешки на воде на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Мягкие и пышные лепешки со сливочным вкусом. Отлично подходят вместо хлеба.

Ингредиенты

Дрожжи свежие - 20 г

Масло сливочное - 30 г

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 260-280 г

Масло растительное для жарки - 3-4 ст.л.

  • 312 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
лепешки лепешки
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Жареные пышные лепешки на воде - быстрая домашняя выпечка.


Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.


Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.


Из этого теста выходит пять пышных лепешек.


Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.


Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.


В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.


Постепенно всыпать муку.


Замесить мягкое, но не крутое тесто.


Накрыть и убрать в тепло минут на 20 для подъема.


Тесто разделить на пять частей.


Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.


Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.


Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.


Можно не ждать, а угощаться.


Приятного аппетита.


Пышные лепешки на воде на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 254

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аники

Гений кулинарии

Аники

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Аники Гений кулинарии
У меня получилось 4 лепешки. Хотела, чтобы они были не очень высокие - муж любит, чтобы поплоще, поэтому добавила немного дрожжей. Тесто мягкое и послушное. Сделала лепешки побольше, но раскатала потоньше, чем для пышных. Они немного еще поднялись прямо на сковороде, структура внутри получилась пористая, вкус сливочный. Мужу понравились. Он все их съел с рулькой. Спасибо за рецепт!
Вложения:
0
ответить
21.04.2019 в 11:17:22
Мария Автор рецепта
Аники, как здорово, Вы прям по моим рецептам пошли..., спасибо за доверие!
0
ответить
21.04.2019 в 11:55:37
Валентина
Спасибо за рецепт. Лепешки-улет!!! Дети сказали:"делай такие всегда".)))))
0
ответить
19.12.2018 в 11:55:07
Мега лепешки!!! 
1
ответить
02.12.2018 в 20:56:56
Мария Автор рецепта
Ирина Шеви, спасибо за комплимент.
0
ответить
04.12.2018 в 6:47:59
пышные и румяные!
1
ответить
02.12.2018 в 20:00:56
Мария Автор рецепта
Ирина Белая, красивые и вкусные .
0
ответить
04.12.2018 в 6:47:45
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта