E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье на молоке

Печенье на молоке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 3 стакана

  • 355 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Домашнее, как известно, всегда лучше. Особенно это касается выпечки.


Спешу поделиться с вами рецептом простого печенья на молоке.


Для приготовления подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для печенья на молоке


Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и яйцом. Добиваться однородности вовсе нет необходимости.

Соединить масло, яйцо и сахар


Добавим молоко, размешаем.

Влить молоко


Затем добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Всыпать муку


Вымешиваем мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Тесто не забивайте!

Замесить тесто


От теста отщипываем кусочки и скатываем шарики размером с грецкий орех. Можно чуть больше. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.


Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Скатать из теста шарики


Печенье на молоке готово. Видите, оно не сильно зарумянилось. Так и должно быть. Внутри оно будет достаточно мягким, а корочка будет приятно хрустящей.


Остужаем печенье на решетке.

Рецепт печенья на молоке


Вот такое печенье на молоке в разломе.


Приятного чае- и кофепития!

Фото печенья на молоке

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 85

    Подписчиков

  • 306

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Ярослав
спасибо вам огромное Матильда, мне очень понравился рецепт только что испёк !!!! получились вкусными и нежными 
0
ответить
04.04.2016 в 12:55:52
Матильда Автор рецепта
Ярослав, я благодарна Вам за доверие! Приятного чаепития!
0
ответить
04.04.2016 в 13:38:09
Гальфия
спасибо,Матильда,за рецепт,я уже испекла-такие нежные и вкусные.
0
ответить
01.04.2016 в 18:12:42
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Гальфия! Рада, что рецепт пригодился!
0
ответить
01.04.2016 в 20:52:14
Саша
Только что сделала) добавляла еще цедру лимона, ну очень вкусно! Действительно, снаружи - тверденькие,  внутри - мягкие)
только у меня подгорели чуть-чуть, хотя готовились меньше 20 минут. В общем надо смотреть по своей духовке. А рецепт - супер!
0
ответить
09.03.2016 в 17:14:06
Матильда Автор рецепта
Да, Саша, это базовый рецепт, а добавлять можно все, что угодно! С лимонной цедрой оно особенно заиграет!
Спасибо за доверие и такой приятный отзыв!
0
ответить
09.03.2016 в 17:49:31
Хорошенькие какие, Олесь!
0
ответить
02.03.2016 в 16:52:20
Чудесное печенье!
0
ответить
02.03.2016 в 12:04:08
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Мариш!
0
ответить
02.03.2016 в 14:07:43
Какая красивая структура! О тличные печенюшки!
0
ответить
02.03.2016 в 11:19:34
Матильда Автор рецепта
Давай, Тамара, почаевничаем
0
ответить
02.03.2016 в 14:07:12
С  превеликим удовольствием!
0
ответить
02.03.2016 в 23:42:32
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта