E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Австралийский кекс с кокосовой

Австралийский кекс с кокосовой стружкой

Аймкук

Ингредиенты

Тесто

Сливочное масло - 190 грамм;

Сахарная пудра - 220 грамм;

Ванильный сахар - 2 ч.л;

Яйца куриные - 3 шт;

Мука - 350 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Молоко - 250 мл.

Крем

Шоколад - 150 грамм;

Жирные сливки - 100 мл;

Кокосовая стружка - 50 грамм.

  • 312 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот австралийский кекс, покрытый шоколадной глазурью и кокосовой стружкой с одной стороны достаточно прост в приготовлении, с другой выглядит ничуть не хуже любого магазинного торта. Потрясающий вкус и нежность коржа, позволяет подавать его к чаю или на праздничный пасхальный стол.


Итак, возьмем такие продукты, как на фото.

Ингредиенты для австралийского кекса с кокосовой стружкой


Размягченной сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем ванильный сахар и вводим куриные яйца, по одному.Сливочное масло с яйцами


Далее добавим молоко и насыпаем муку с разрыхлителем.Молоко с мукой и разрыхлителем


Выливаем тесто в квадратную форму примерно 20 на 20 см. Выпекаем в духовке, около 50 минут, при 175 градусах.
Тесто для кекса с кокосовой стружкой

Извлекаем готовый кекс из формы и даем ему полностью остыть.
Выпекаем кекс в духовке

Перевернем кекс на блюдо. Обливаем шоколадной глазурью. Для глазури молочный шоколад разломаем на кусочки, смешаем со сливками, поставим на огонь. Дадим раствориться шоколаду и хорошо перемешаем. Перед тем, как обливать кекс, глазурь должна немного остыть.
Шоколадная глазурь для кекса


Далее посыпаем кекс кокосовой стружкой. Наливаем кофе, лучше капучино и наслаждаемся.
Посыпаем кекс кокосовой стружкой

Приятного аппетита!
Рецепт австралийского кекса

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 20

    Подписчиков

  • 170

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Кексик, да под шоколадной глазурькой... Мммм....
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ален ага..вкусный! с кофейком..
0
ответить
NINA
Отличный кексик
0
ответить
nina
ЛЕНОЧКА я испекла кекс очень вкусно получился спасибо за рецепт
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ух ты...ну здорово! я очень рада что вам понравился!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта