E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Хлеб в микроволновке

Хлеб в микроволновке

Вариант быстрого приготовления бездрожжевого хлеба без замеса в микроволновке.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Отруби - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 1 ч.л. и для формы

Специи - по вкусу

  • 222 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 26 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Хлеб в микроволновке проще всего приготовить в виде... несладкого кекса. Дрожжевая выпечка редко у кого, а точнее, редко в каких микроволновках получается удачно, но практически всегда неплохо получается испечь что-то из смеси муки и яиц!


В моем меню прижился незатейливый хлебушек из смеси пшеничной муки и каких-либо отрубей или цельнозерновой муки. Отруби могут быть пшеничные, овсяные, а также и смесь из разных.


Для приготовления хлеба в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для хлеба в микроволновке


Размешайте в миске яйца.

Вбить в миску яйца


Добавьте к ним растительное масло, муку с разрыхлителем и отруби. Для разнообразия или для желаемого аромата используйте специи. В это тесто были добавлены сухие прованские травы.

Всыпать сухие компоненты


По-быстрому перемешайте ингредиенты между собой, т.е. без взбивания.

Размешать тесто


Тесто получится жидковатым, его нужно перелить в подходящую смазанную форму или в силиконовую. Форму подберите так, чтобы высота теста в нем была около 3 см.

Вылить тесто в форму


Выпекайте хлеб в микроволновке в течение 7-8 минут на мощности 600 Вт.

Испечь хлеб


Буханка из такого количества ингредиентов получится малюсенькая, но вполне хватит, чтобы подать хлеб к двум порциям супа или сделать бутербродики на двоих.

Рецепт хлеба в микроволновке


Приятного аппетита!


Хлеб в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Зарема
у меня коржик получился(((((
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Зарема, наверное, не ту мощность утановили
Нравится
(0)
ответить
Айжан
А где отруби то купить?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Айжан, в магазине
Нравится
(0)
ответить
Алла
Айжан, отруби продаются в отделе здорового питания.
Нравится
(0)
ответить
negotovlyu Новичок
А у меня хлебушек не поднялся((
Нравится
(0)
ответить
Элина
Какую программу выбирать нужно в микроволновке? У меня есть конвекция, гриль. Что выбрать?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Элина, цитирую: Выпекайте хлеб в микроволновке в течение 7-8 минут на мощности 600 Вт, т.е. достаточно установить мощность и время (конвекция или гриль не требуется)
Нравится
(0)
ответить
Алла
Нина, а еще зависит от размера емкости, в которой вы будете выпекать. Если она большая и тесто будет лежать тонким слоем, то времени на выпечку понадобится чуть меньше.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алла, в этом рецепте высота теста в форме 3 см. куда уж тоньше делать...
Нравится
(0)
ответить
Богдан
А без отрубей плохой получится ?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Богдан , без отрубей получится другой
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Можно испечь не в форме, а в кружке, потом порезать поперёк и будут кусочки в форме кружочков)
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Любовь, точно)
Нравится
(0)
ответить
Да, Нина! Удивила рецептом хлебушка. Бывает, что так нужен хлеб, а нет печки, но есть "мультик". Выход есть!! 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
хлеб годный, но наверное, на любителя...))
Нравится
(2)
ответить
Однако...!Хочу сыр с финалки! У нас такого нет, а до лета, чтобы поесть такой в России, еще как до ишачей пасхи...
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
сыр такой обычный-обычный...))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)

Грибная подлива со сливками

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Шаурма с красной рыбой

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Блинчики с куриными желудками

Постный насыпной пирог с яблоками

Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом
Мобильная версия сайта