E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Хлеб в микроволновке

Хлеб в микроволновке

Вариант быстрого приготовления бездрожжевого хлеба без замеса в микроволновке.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Отруби - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 1 ч.л. и для формы

Специи - по вкусу

  • 222 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 28 голосов


Процесс приготовления

Хлеб в микроволновке проще всего приготовить в виде... несладкого кекса. Дрожжевая выпечка редко у кого, а точнее, редко в каких микроволновках получается удачно, но практически всегда неплохо получается испечь что-то из смеси муки и яиц!


В моем меню прижился незатейливый хлебушек из смеси пшеничной муки и каких-либо отрубей или цельнозерновой муки. Отруби могут быть пшеничные, овсяные, а также и смесь из разных.


Для приготовления хлеба в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для хлеба в микроволновке


Размешайте в миске яйца.

Вбить в миску яйца


Добавьте к ним растительное масло, муку с разрыхлителем и отруби. Для разнообразия или для желаемого аромата используйте специи. В это тесто были добавлены сухие прованские травы.

Всыпать сухие компоненты


По-быстрому перемешайте ингредиенты между собой, т.е. без взбивания.

Размешать тесто


Тесто получится жидковатым, его нужно перелить в подходящую смазанную форму или в силиконовую. Форму подберите так, чтобы высота теста в нем была около 3 см.

Вылить тесто в форму


Выпекайте хлеб в микроволновке в течение 7-8 минут на мощности 600 Вт.

Испечь хлеб


Буханка из такого количества ингредиентов получится малюсенькая, но вполне хватит, чтобы подать хлеб к двум порциям супа или сделать бутербродики на двоих.

Рецепт хлеба в микроволновке


Приятного аппетита!


Хлеб в микроволновке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Зарема
у меня коржик получился(((((
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Зарема, наверное, не ту мощность утановили
Нравится
(0)
ответить
Айжан
А где отруби то купить?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Айжан, в магазине
Нравится
(0)
ответить
Алла
Айжан, отруби продаются в отделе здорового питания.
Нравится
(0)
ответить
negotovlyu Новичок
А у меня хлебушек не поднялся((
Нравится
(0)
ответить
Элина
Какую программу выбирать нужно в микроволновке? У меня есть конвекция, гриль. Что выбрать?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Элина, цитирую: Выпекайте хлеб в микроволновке в течение 7-8 минут на мощности 600 Вт, т.е. достаточно установить мощность и время (конвекция или гриль не требуется)
Нравится
(0)
ответить
Алла
Нина, а еще зависит от размера емкости, в которой вы будете выпекать. Если она большая и тесто будет лежать тонким слоем, то времени на выпечку понадобится чуть меньше.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алла, в этом рецепте высота теста в форме 3 см. куда уж тоньше делать...
Нравится
(0)
ответить
Богдан
А без отрубей плохой получится ?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Богдан , без отрубей получится другой
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Можно испечь не в форме, а в кружке, потом порезать поперёк и будут кусочки в форме кружочков)
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Любовь, точно)
Нравится
(0)
ответить
Мимо Проходил
Любовь, нужно уточнять, что кружка должна быть НЕ Металлическая!!!
Нравится
(0)
ответить
Да, Нина! Удивила рецептом хлебушка. Бывает, что так нужен хлеб, а нет печки, но есть "мультик". Выход есть!! 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
хлеб годный, но наверное, на любителя...))
Нравится
(2)
ответить
Однако...!Хочу сыр с финалки! У нас такого нет, а до лета, чтобы поесть такой в России, еще как до ишачей пасхи...
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
сыр такой обычный-обычный...))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта