Постное имбирное печенье

Этот рецепт мягкого печенья с заметным пряным вкусовым оттенком имбиря будет очень кстати в постные дни. Готовится просто элементарно: достаточно соединить все ингредиенты и замесить тесто, а затем сформировать будущее печенье и испечь. Ингредиенты тоже все очень доступные.

Ингредиенты

Мука - 450 г

Вода - 150 г

Мед - 3 ст.л.

Корень имбиря (тертый) - 10 г

Молотая корица - 1 ч.л.

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Сахар - 10 г

Растительное масло - 7 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

322 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.49
Ж: 9.88
У: 53.61

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для постного имбирного печенья.

В просторную миску зальем растительное масло, мед, воду, добавим сахар, корицу, тертый корень имбиря, мускатный орех.

Венчиком активно перемешаем эти ингредиенты.

К жидкой смеси частями будем добавлять муку, добавим разрыхлитель. Будем замешивать мягкое, не прилипающее к рукам тесто сначала ложкой.

Затем продолжим замес теста руками.

Рабочую поверхность присыплем мукой. Раскатаем скалкой пряное тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см, в котором вырубим заготовки формочкой для печенья.

Все заготовки выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать постное имбирное печенье будем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Готовое печенье получается мягким, очень заметен имбирь во вкусе. Подаем с молоком или к чаю. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Имбирное печенье

Подборка рецептов

Новогоднее печенье «Огненная обезьяна»

Имбирные пряники с корицей

Шоколадные пряники с бананами

Пряничные елки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат «Перуанский»

Песто из тыквенных семечек

Помидоры-пятидневки

Лимонад с мёдом и лимоном

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шарлотка с персиками в духовке

Сахарные рогалики

Заливной пирог с репчатым луком (на кефире)

Песочное ореховое тесто

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Постные чебуреки с картошкой и грибами

Гриссини

Постный пирог с рыбой

Постные пирожки с яблоками

Постное печенье

Коллекция рецептов

Постные медовые пряники

Веганское кокосовое печенье с бананом

Печенье «Узелки» (постное)

Постное имбирное печенье

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Очень вкусно получилось, благодарю

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постное имбирное печенье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты