E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Помидоры-пятидневки

Помидоры-пятидневки

Это рецепт очень вкусных помидоров. Делать их просто, но результат не может не порадовать. В них невероятно гармонично сочетаются кислый и сладкий вкусы. Такие помидоры подходят к любому гарниру. Мы сделали тройную норму. А вам советую, пока ещё есть помидоры, приготовьте на пробу хотя бы одну порцию, уверена вам понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Маринад

Вода - 1 литр

Соль - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Укроп - 3-4 зонтика

Чеснок - 6 зубчиков

Листья вишни - 6-8 шт.

Листья смородины - 6-8 шт.

  • 23 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

А сейчас приступим к приготовлению помидоров-пятидневок.

Фото помидоров-пятидневок


Для приготовления помидоров-пятидневок нам понадобятся продукты по списку.

Ингредиенты для помидоров-пятидневок


Помидоры моем и протыкаем вилкой в трёх-четырёх местах.

Помидоры помыть и проткнуть вилкой


Чеснок чистим.

Почистить чеснок


Помидорами заполняем кастрюлю, пересыпая чесноком.

Положить помидоры с чесноком в кастрюлю


Заливаем маринадом, сверху выкладываем листья вишни и смородины.

Влить маринад и положить зелень


На листья выкладываем ветки с зонтиками укропа и листья хрена.

Положить укроп и хрен


Прикрываем чистым полотном и ставим гнёт. У нас это банка с водой. Помидоры находятся при комнатной температуре в течение 5 суток. Затем помидоры перекладываем в чистую кастрюлю, маринад процеживаем через марлю. В кастрюлю поместить тарелку, как лёгкий гнёт. Закрываем крышкой и помещаем в холодильник. Используем по мере потребности.

Поставить на помидоры гнет


Помидоры-пятидневки готовы!

Рецепт помидоров-пятидневок


Приятного аппетита!

Готовые помидоры-пятидневки


Помидоры-пятидневки

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
ой, Тома, какие здоровские помидорки, и как это я их пропустила? ((( а сорт какой отменный - что-то типа Буяна? правда, сейчас куча новых сортов, я уже поотстала, 8 год не сажу
Нравится
(0)
ответить
Хорошо, что быстро. а то смотришь, бывает, на закрутку и думаешь, ну когда же уже можно будет открывать!
Нравится
(0)
ответить
Томик, какая прелесть у тебя получилась! Очень аппетитные помидорки, забираю рецептик! И две помидорки уже умыкнула!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ренатушка, спасибо,  да хоть все, я уже новую партию наставила! Угощайся на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, помидоры- супер. Найду такие же помидорки и приготовлю!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Леночка, спасибо, главное, чтобы помидоры не очень большие!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, очень вкусные помидорчики, я их делала несколько раз В этом году совсем ни для чего места уже нет))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ликуша!
Нравится
(0)
ответить
Помидорки - зачет! Я б еще маслица добавила растительного - идеальный набор ингредиентов!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Алёнушка, спасибо! Эти помидоры что-то между солёными и маринованными! Я меньше трёх порций не делаю, ребята за обедом с картошечкой по 5 штук уминают.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Сегодня была в гостях у Томочки и угощалась  этими томатами!!!Вкуснейшие помидорки,идут один за другим,не оторваться просто... И главное,быстро как- 5 дней и готово!!!
Спасибо ,Томочка большое,еще раз!!!! 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Танюшка! Заходи, всегда тебе рада!
Нравится
(0)
ответить
Опасно вас в гости приглашать))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Алена,вообще -то я скромная,но вот помидоры меня прямо сума свели)))
Нравится
(0)
ответить
Какие симпатичные томатики, Тома!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Иришка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Сахарное кукурузное печенье на сметане

Заливной пирог с курицей и яйцом

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Куриная грудка с овощами в фольге в духовке

Сахарная глазурь для кексов

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Стейк мачете

Салат с лососем и киноа

Заливной пирог с луком на сковороде

Плов из бараньих ребрышек

Мобильная версия сайта