E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Помидоры-пятидневки

Помидоры-пятидневки

Это рецепт очень вкусных помидоров. Делать их просто, но результат не может не порадовать. В них невероятно гармонично сочетаются кислый и сладкий вкусы. Такие помидоры подходят к любому гарниру. Мы сделали тройную норму. А вам советую, пока ещё есть помидоры, приготовьте на пробу хотя бы одну порцию, уверена вам понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Маринад

Вода - 1 литр

Соль - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Укроп - 3-4 зонтика

Чеснок - 6 зубчиков

Листья вишни - 6-8 шт.

Листья смородины - 6-8 шт.

  • 23 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

А сейчас приступим к приготовлению помидоров-пятидневок.

Фото помидоров-пятидневок


Для приготовления помидоров-пятидневок нам понадобятся продукты по списку.

Ингредиенты для помидоров-пятидневок


Помидоры моем и протыкаем вилкой в трёх-четырёх местах.

Помидоры помыть и проткнуть вилкой


Чеснок чистим.

Почистить чеснок


Помидорами заполняем кастрюлю, пересыпая чесноком.

Положить помидоры с чесноком в кастрюлю


Заливаем маринадом, сверху выкладываем листья вишни и смородины.

Влить маринад и положить зелень


На листья выкладываем ветки с зонтиками укропа и листья хрена.

Положить укроп и хрен


Прикрываем чистым полотном и ставим гнёт. У нас это банка с водой. Помидоры находятся при комнатной температуре в течение 5 суток. Затем помидоры перекладываем в чистую кастрюлю, маринад процеживаем через марлю. В кастрюлю поместить тарелку, как лёгкий гнёт. Закрываем крышкой и помещаем в холодильник. Используем по мере потребности.

Поставить на помидоры гнет


Помидоры-пятидневки готовы!

Рецепт помидоров-пятидневок


Приятного аппетита!

Готовые помидоры-пятидневки


Помидоры-пятидневки

Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 26

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
ой, Тома, какие здоровские помидорки, и как это я их пропустила? ((( а сорт какой отменный - что-то типа Буяна? правда, сейчас куча новых сортов, я уже поотстала, 8 год не сажу
Нравится
(0)
ответить
Хорошо, что быстро. а то смотришь, бывает, на закрутку и думаешь, ну когда же уже можно будет открывать!
Нравится
(0)
ответить
Томик, какая прелесть у тебя получилась! Очень аппетитные помидорки, забираю рецептик! И две помидорки уже умыкнула!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ренатушка, спасибо,  да хоть все, я уже новую партию наставила! Угощайся на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, помидоры- супер. Найду такие же помидорки и приготовлю!!!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Леночка, спасибо, главное, чтобы помидоры не очень большие!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, очень вкусные помидорчики, я их делала несколько раз В этом году совсем ни для чего места уже нет))
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ликуша!
Нравится
(0)
ответить
Помидорки - зачет! Я б еще маслица добавила растительного - идеальный набор ингредиентов!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Алёнушка, спасибо! Эти помидоры что-то между солёными и маринованными! Я меньше трёх порций не делаю, ребята за обедом с картошечкой по 5 штук уминают.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Сегодня была в гостях у Томочки и угощалась  этими томатами!!!Вкуснейшие помидорки,идут один за другим,не оторваться просто... И главное,быстро как- 5 дней и готово!!!
Спасибо ,Томочка большое,еще раз!!!! 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Танюшка! Заходи, всегда тебе рада!
Нравится
(0)
ответить
Опасно вас в гости приглашать))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Алена,вообще -то я скромная,но вот помидоры меня прямо сума свели)))
Нравится
(0)
ответить
Какие симпатичные томатики, Тома!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Иришка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Хантейка

Новогодние капкейки «Ёлочки»

Манник с тыквой на сметане

Манник на сметане и молоке

Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

Капля дождя (Японский десерт)

Суфле из тыквы и творога

Салат с креветками, авокадо и ананасом

Суп-пюре из батата

Канапе «Греческое»

Куриные крылышки с картошкой в рукаве

Куриные крылышки в сметане на сковороде

Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке

Манник на кефире и сметане
Мобильная версия сайта