E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры в духовке

Сегодня приготовим вяленые помидоры в духовке. В домашних условиях этот продукт получается даже вкуснее, чем магазинный. Попробуйте!
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Орегано - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 200 мл

Чеснок – 3 зубчика

  • 99 кКал
  • 6 ч.
  • 6 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вяленые помидоры – популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.


Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Приготовленные в домашних условиях вяленые томаты можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.


Итак, для приготовления вяленых помидоров в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для вяленых помидоров в домашних условиях


Чеснок нарезать пластинками.

Порезать чеснок


Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

Порезать помидоры


Выложить томаты на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.


Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретый до 120 градусов духовой шкаф. Готовить вяленые помидоры в духовке 5-6 часов.

Посыпать помидоры орегано и полить маслом


Разложить вяленные в духовке томаты в банки, прослоить чесноком и влить масло.

Положить в банку помидоры и чеснок, влить масло


Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Готовые вяленые помидоры


Рецепт вяленых помидоров


Фото вяленых помидоров

Аймкук
Автор рецепта
  • 248

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Это очень вкусно!!!
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо,действительно вкусно!
0
ответить
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо!Да,в микроволновке получается оочень быстро,правда я её не пользуюсь!
0
ответить
Валерия
Milena, а как вы готовите в микроволновке?
0
ответить
24.06.2019 в 12:18:27
Milena Автор рецепта
Валерия, я не пользуюсь микроволновкой.....я ее яростная противница
0
ответить
24.06.2019 в 14:46:42
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
0
ответить
Светлана
Ирина Белая, а как в микроволновке делаете?
0
ответить
29.09.2019 в 14:24:02
В прошлом году впервые приготовила в сушилке одну порцию смели еще до начала зимы, очень вкусно! 
0
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за отзыв!Рада,что разделяете мои вкусовые предпочтения:))
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свекольное печенье

Лимонад с лимоном, апельсином и мятой

Шарлотка с яблоками и грушами

Квашеные баклажаны по-одесски

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картофельные зразы с грибами и сыром

Суп с манными клецками

Пицца с лисичками

Кокрок с творогом

Морковный бисквит для торта

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Мобильная версия сайта