E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры – популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.

Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Приготовленные в домашних условиях вяленые томаты можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.

Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Орегано - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 200 мл

Чеснок – 3 зубчика

  • 99 кКал
  • 6 ч.
  • 6 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Итак, для приготовления вяленых помидоров в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для вяленых помидоров в домашних условиях


Чеснок нарезать пластинками.

Порезать чеснок


Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

Порезать помидоры


Выложить томаты на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.


Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретый до 120 градусов духовой шкаф. Готовить вяленые помидоры в духовке 5-6 часов.

Посыпать помидоры орегано и полить маслом


Разложить вяленные в духовке томаты в банки, прослоить чесноком и влить масло.

Положить в банку помидоры и чеснок, влить масло


Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Готовые вяленые помидоры


Рецепт вяленых помидоров


Фото вяленых помидоров

Аймкук
Автор рецепта
  • 275

    Рецептов

  • 41

    Подписчиков

  • 98

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Это очень вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо,действительно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо!Да,в микроволновке получается оочень быстро,правда я её не пользуюсь!
Нравится
(0)
ответить
Валерия
Milena, а как вы готовите в микроволновке?
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Валерия, я не пользуюсь микроволновкой.....я ее яростная противница
Нравится
(0)
ответить
вкуснота! я тоже их часто готовлю и на зиму заготавливаю, только в микроволновке  . От нее жара нет и быстрее получаеться.
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Ирина Белая, а как в микроволновке делаете?
Нравится
(0)
ответить
В прошлом году впервые приготовила в сушилке одну порцию смели еще до начала зимы, очень вкусно! 
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за отзыв!Рада,что разделяете мои вкусовые предпочтения:))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хачапури на мацони на сковороде (с сыром)

Салат «Влашский» (классический рецепт)

Тарталетки с корейской морковью и курицей

Колбаса из свиной грудинки

Картофельные оладьи с сыром

Салат со свеклой и колбасой

Суп с лапшой и куриными сердечками

Пирог с минтаем и рисом

Блины с творогом и вишней

Мясной рулет с макаронами

Ветчина из индейки и курицы

Писту (французский суп)

Тарталетки с авокадо и креветками

Панкейки на взбитых белках

Мобильная версия сайта