Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 шт;

Для маринада:

кефир - 1 стакан;

яйцо - 1 шт;

соль, перец, специи - по вкусу.

Для кляра:

мука - 1 стакан;

соль, специи - по вкусу;

Для фритюра:

масло растительное - 0,5 литра.

61 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Луковые кольца в кляре представляют из себя очень вкусное блюдо, которое может послужить прекрасным гарниром к любому виду мяса и рыбы. А также, луковые кольца в кляре могут выступать в роли самостоятельного блюда, которое никого не оставит равнодушным. Чтобы луковые кольца в кляре получились вкуснее, лучше подержать их какое-то время в специальном маринаде.

Лук репчатый нарезать тонкими кольцами.

Для приготовления маринада, разбить в миску яйцо.

Добавить к яйцу кефир, соль, перец и специи. Взбить вилкой.

В полученный маринад опустить кольца лука и убрать в прохладное место на какое-то время (1-2 часа).

На сковородку налить растительное масло и довести его до раскаленного состояния.

Для кляра просеять муку в миску, добавить соль и специи.

Кольца лука опускать в кляр, отряхивать от излишков муки.

Кольца лука опускать в раскаленное растительное масло и обжаривать до румяного вида.

Когда они подрумянятся с одной стороны, перевернуть на другую.

Готовые луковые кольца выложить на сито и дать им слегка обсохнуть.

Переложить на тарелку и подавать.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Луковые кольца

Подборка рецептов

Луковые кольца с сыром в кляре

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца к пиву

Луковые кольца в кляре

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Кимчи из огурцов

Закуска из моркови с хреном

Маринованные баклажаны с морковью и зеленью

Кимчи из пекинской капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Айс

Может некрасиво выглядит, но вкус обалденный

ответить

Таня

Жесть колечки, рецепт не правильный.

ответить

Анна

Страшные колечки тут,совсем не пышный кляр

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке	Деревенские кокурки	Варенье из крыжовника (классический рецепт)	Жареная картошка с салом в мультиварке
Беляши с картошкой в духовке	Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты