Луковые кольца к пиву

Этот рецепт я считаю очень удачным. За счет рисовой муки в составе теста постное масло практически не впитывается при жарке и луковые кольца получаются менее жирными, в отличие от других вариантов, которые я готовила.

Ингредиенты

Лук репчатый крупный - 1 шт.

Мука пшеничная - 60 г (+80 г для панироваки)

Мука рисовая - 60 г

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода ледяная - 170 г

Соль и перец - по вкусу

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло рафинированное - для жарки

171 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для приготовления луковых колец к пиву в домашних условиях на сковороде. Луковицу очистите, помойте.

В глубокую миску всыпьте оба вида муки, добавьте крупное куриное яйцо, щедрую щепоть соли, перец по вкусу, разрыхлитель, приправу и ледяную воду.

Замесите однородное тесто без комков, оно должно получиться в меру жидким, как на тонкие блинчики.

Лук нарежьте кольцами толщиной чуть меньше 1 сантиметра, разделите на кольца, внутренние самые маленькие отложите для приготовления первых или вторых блюд.

Каждое луковое кольцо запанируйте в муке, обваляйте в кляре.

Обжарьте в небольшом количестве масла до румяной корочки с обеих сторон.

Выложите луковые кольца на бумажные полотенца, чтобы убрать все масло.

Подавайте сразу же после приготовления с любимым соусом. Луковые кольца к пиву готовы.

Просто, быстро и вкусно. Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Луковые кольца

Подборка рецептов

Луковые кольца в мультиварке

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца к пиву

Закуски к пиву

Подборка рецептов

Луковые кольца к пиву

Сырные палочки в панировке

Шпроты из кильки по-домашнему

Утопенцы по-чешски

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Гренки с чесноком к пиву

Куриные крылышки в панировке из чипсов

Жареные огурцы с помидорами

Икра из свёклы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Давно мечтаю приготовить! Спасибо за рецепт!

ответить

Татьяна Автор рецепта

lakomka, буду рада))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Макароны с сыром в аэрогриле	Свекольный уксус	Цветная капуста с сосисками в духовке	Омлет с помидорами черри	Овсяная каша с орехами и медом	Салат «Рассвет» (грузинский)	Мешочки из блинов с начинкой
Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)	Бешбармак с фаршем	Окорочка в пергаменте в духовке	Овощной суп с молоком	Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде	Куриные рулетики с соленым огурцом	Каннеллони с сосисками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковые кольца к пиву

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты