Луковые кольца в пивном кляре

Если любите луковые кольца в кляре, то этот рецепт вам точно понравится. Тесто легкое и хрустящее, очень удачное. Отличная закуска к пиву!

Ингредиенты

Лук средний - 2 шт.

Мука (кляр) - 130 г

Мука (панировка) - 100 г

Пиво светлое - 150 мл

Вода ледяная - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - для жарки

169 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для луковых колец в пивном кляре. Лук очистите, помойте.

Нарежьте лук кольцами толщиной чуть меньше 1 сантиметра, разделите все кольца отдельно. Внутренние самые маленькие не понадобятся, их используйте для приготовления первых или вторых блюд.

Выложите кольца лука в холодную воду, оставьте на время, это уберет горечь.

А пока приготовьте кляр. Смешайте в глубокой миске 130 граммов муки, соль, перец и разрыхлитель.

Влейте пиво и воду, тщательно все смешайте, чтобы не было комков.

Кольца лука выложите на салфетку, дайте стечь воде.

Обваляйте каждое луковое кольцо в оставшейся муке, потом в кляре.

Разогрейте в сковороде постное масло, жарьте в нем луковые кольца до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовую закуску обязательно выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Луковые кольца в пивном кляре готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любимым соусом и ледяным пивом.

Очень вкусная закуска! Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Луковые кольца

Подборка рецептов

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца к пиву

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца в пивном кляре

Закуски к пиву

Подборка рецептов

Кальмары в пивном кляре

Шпроты из кильки по-домашнему

Балык из толстолобика в домашних условиях

Отварные креветки к пиву

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пицца с твёрдым сыром и брынзой

Турша по-армянски (классический рецепт)

Молочный коктейль с черешней

Суп-пюре из батата

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Баклажаны с грецким орехом и чесноком

Паштет из гороха

Сельдь, маринованная с луком и лимоном

Бутерброды с рикоттой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Я уже давно их не делала, как только все перестали жареное есть.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, меня это ожидает в скором будущем:laughing:

ответить

Анжелика

Татьяна, моё счастье, доченька рядом, ради неё часто стараюсь что-то вкусненькое приготовить. А выйдет замуж, будет сама готовить мужу и себе.

ответить

Лана

Какая вкусная вреднятинка, особенно с пивом :bestofthebest::laughcry::laughing:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Лана, ой, блин, как я их люблю, но потом в любимые джинсы влезть невозможно:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковые кольца в пивном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты