E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Лимонный кекс с грушами и минд

Лимонный кекс с грушами и миндалем

Отличный рецепт кекса с лимоном, дольками груши и миндалем.
Аймкук

Ингредиенты

Груши - 2 шт.

Масло сливочное - 130 г

Миндаль - 80 г

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сахар - 100 г

Крахмал картофельный - 50 г

Лимон - 0.5 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Сахарная пудра - 50 г

  • 323 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Лимонный кекс понравится всем любителям сладкого с небольшой приятной кислинкой. Кекс получается очень нежным и ароматным, а кусочки груши придают ему особую структуру. Такую выпечку можно подать к праздничному столу. Любителям кексов с цитрусовой ноткой, рекомендую.


Для приготовления кекса нам понадобятся: груши, крахмал картофельный, лимон, масло сливочное, миндаль, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, яйца куриные и сахарная пудра.

Ингредиенты для лимонного кекса с грушами и миндалем 


Миндаль измельчите в кофемолке.  

Миндаль измельченный


Взбейте яйца с сахаром и добавьте размягченное, не горячее, сливочное масло.  

Яйца с маслом


Добавьте муку, миндаль, крахмал и разрыхлитель.   

Добавить муку


Хорошо перемешайте, вмешайте сок и цедру 1/2 лимона.   

Перемешать тесто для кекса


Форму застелите смоченным в воде и отжатым пергаментом, выложите тесто.  Пергамент я увлажняю, чтобы он не съезжал при выкладывании теста.   

Тесто в форме для запекания


Груши очистите от кожуры и семян, порежьте дольками.  

Груша порезанная


Дольки груш уложите в тесто.  

Тесто с грушей в форме


Выпекайте при t 180°С  в течение 30-35 минут. Обязательно проверьте кекс на сухую лучину, из готового кекса она будет выходить сухой.    

Запеченный лимонный кекс


Дайте кексу остыть и извлеките из формы.

Фото кекса


Посыпьте сахарной пудрой.

Кекс под сахарной пудрой


Наш лимонный кекс с грушами и миндалем готов. Приятного чаепития!

Рецепт лимонного кекса с грушами

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 45

    Подписчиков

  • 170

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Торт «Молочная девочка» на сковороде

Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

Панкейки со сгущенкой внутри

Панкейки из льняной муки

Щи из квашеной капусты без картошки

Блины на кефире с бананом

Паста с тунцом и шпинатом

Монастырские щи с грибами

Куриные крылышки в сметане в духовке

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

Куриные крылышки с рисом в духовке

Тушеный кролик с овощами в казане

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Мобильная версия сайта