E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с грушей из дрожжевого теста

    Пирог с грушей из дрожжевого теста

    Этот пирог, по вкусу, очень напоминает пасхальный кулич, сладкий и ароматный. Структура нежная, пористая и бархатистая.

    Единственное, я не купила в этот раз грушу сорта "Конференция", она бы лучше "вписалась" в это тесто!

    Считаю, что пирог с грушей из дрожжевого теста в рекламе не нуждается, его состав и вид, пробуждают аппетит и побуждают к действию, а именно приготовить его!!!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 200 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко - 50 мл

    Масло сливочное - 50 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ст.л.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Начинка:

    Груша - 2-3 шт.

    Штрейзель:

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 1,5 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Форма для пирога - 22 см.
    • 243 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 5.16
    • Ж: 8.75
    • У: 36.58

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Приготовить ингредиенты для грушевого пирога на дрожжах. Начнём с теста. Если нет под рукой ванильного сахара, можно использовать ванилин и тогда увеличить обычный сахар.


    В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи.


    Добавить яйца.


    Перемешать и добавить муку с солью.


    Снова хорошенько перемешать и добавить мягкое масло.


    И ещё раз тщательно перемешать, накрыть и оставить "отдохнуть" на минут 40.


    Форму смазать сливочным маслом, переложить тесто и разровнять.


    Груши почистить и нарезать лепестками. Воткнуть в тесто: чем больше груши, тем вкуснее.


    Масло, муку и сахар, для штрейзеля, перетереть в крошку. Посыпать сверху пирог.


    Оставить на 10 минут.


    Выпекать при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.


    Пирог из дрожжевого теста с грушей готов.


    Приятного аппетита.


    Пирог с грушей из дрожжевого теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грушевые пироги со сливочным маслом

    Подборка рецептов

    Тарт с грушей
    Песочный пирог с грушей
    Грушевый татен
    Тарт татен с грушей
    Пироги дрожжевые

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с кабачками
    Пирог с курицей, грибами и картошкой
    Постный пирог с грибами
    Слоёный пирог с капустой
    Пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Тарт с грушей
    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Пирог с грушей и брусникой
    Пирог с целыми грушами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Очень вкусный пирог, не успела выставить на стол, как его уже не стало, смели за несколько секунд. На следующий день испекла снова. Результат тот же. Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, спасибо большое, что приготовили и поделились впечатлениями!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дарья
    Очень вкусный пирог! Готовила раз 50 уже)) Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дарья, вау, как приятно, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта