E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

Актуальное

Поиск рецептов Поиск по сайту

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

АбрикосыАрбузБаклажаныБобыВиноградВишняГолубикаГорохГрушаДыняЖимолостьЗеленый горошекИнжирКабачокКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКартофельКлубникаКрыжовникЛук репчатыйМалинаМангоМорковьНектаринОгурецПатиссонПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСливаСтручковая фасольУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяЧерешняЧерникаЧеснокЯблоко
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.ру → Домашний хлеб →
Английские булочки-кексы

Английские булочки-кексы

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Мягкие сливочные булочки с хрустящей корочкой. Горячая булочка-кекс - отличное дополнение к завтраку.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 40 г

  • 279 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
английские булочки-кексы
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 28 голосов
Основные ингредиенты: Молоко коровьеМасло сливочноеМука пшеничная
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверное, многие женщины сталкивались с такой проблемой, когда в доме на утро не было и кусочка хлеба. Вот и со мной случилась такая "беда")). Надо было приготовить, что-то быстренько и в небольшом количестве.


Привлекли мой взгляд загадочные английские булочки-кексы, которые готовятся в форме для кексов. А ведь они из дрожжевого теста. Результат впечатлил. Совсем непохоже по вкусу на дрожжевой хлеб, а больше напоминает сливочные кексы. У которых нежный мякиш и хрустящая корочка.


Завтрак удался!!!


Я всегда использую свежие дрожжи, но на этот раз не изменяла рецепту.

Ингредиенты для английских булочек-кексов


Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром.

Соединить муку, дрожжи, соль и сахар


Молоко подогреть и растопить масло. Вылить все в сухую смесь.

Влить молоко и масло


Перемешать тесто ложкой. Накрыть и убрать в тепло на 15-20 минут.

Размешать тесто


Форму для кексов смазать маслом. Ложкой разложить тесто.

Выложить тесто в форму


Выпекать английские булочки-кексы при температуре 180 градусов до румяной корочки, 15-20 минут.

Английские булочки-кексы


Подавать незамедлительно.

Рецепт английских булочек-кексов


Приятного аппетита.

Фото английских булочек-кексов

Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 54

    Подписчиков

  • 263

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аники

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Аники Гений кулинарии
Хотела порадовать мужа горячими булочками, поэтому слегка поторопилась и сразу их сделала, оставив ненадолго, чтобы поднялись уже в виде булочек. И формы нет, поэтому увеличились вширь. Получилось 7 штучек. Муж их все и съел - и с медом пробовал, и с маслом, и с ежевичным топпингом, и со сметаной. Было ему счастье. Спасибо за рецепт!
Вложения:
1
ответить
21.04.2019 в 4:44:47
Мария Автор рецепта
Аники, хорошо, когда муж доволен
0
ответить
21.04.2019 в 9:46:01
Андрей
А если немного пофантазировать, то можно внести некоторое разнообразие в данный рецепт. Например, добавить ароматные семена тмина или зерна кунжута (в качестве обсыпки булочек). Наверное, получится тоже вкусненько.
0
ответить
29.12.2017 в 16:38:18
тома
Отличные булочки! Такое впечатление, что воздушные!
0
ответить
02.11.2017 в 12:45:57
Rencha1
Симпатичные какие булочки, Машик!
0
ответить
02.11.2017 в 12:02:55
Анжелика
Прелестные булочки Машенька!
1
ответить
28.10.2017 в 23:48:05
Мария Автор рецепта
Анжелочка, спасибо!
0
ответить
02.11.2017 в 6:19:59
Алена Прика
Интересный вариант! Надо попробовать!
1
ответить
28.10.2017 в 21:32:27
Мария Автор рецепта
Алена, советую.
0
ответить
02.11.2017 в 6:19:45
Milanika
Маша, какие же они пухленькие!!!
1
ответить
27.10.2017 в 20:27:39
Мария Автор рецепта
Ага, так получилось
0
ответить
02.11.2017 в 6:19:20
diana1616
Такие пышные булочки!
1
ответить
27.10.2017 в 15:35:24
Мария Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
0
ответить
02.11.2017 в 6:19:05
Матильда
Такие корявенькие, такие домашние!
1
ответить
27.10.2017 в 5:13:33
Мария Автор рецепта
Не говори, думала не вкусные даже . Но нет, оказалось иначе.
0
ответить
27.10.2017 в 11:18:14
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Хлеб на молоке
Кулич с миндалем и лимонной цедрой
Свекольный хлеб в хлебопечке
Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
Хлеб в духовке на сухих дрожжах
Кулич классический
Маковый кулич
Хлеб с беконом «Колоски»
Хлеб из пшеничной муки с мёдом
Кексы в духовке
Кекс с клубникой на молоке
Шоколадный кекс
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Творожный кекс с черемуховой мукой
Хлеб в духовке
Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
Пшеничный хлеб без замеса
Ирландский картофельный хлеб
Яблочный хлеб на майонезе
Кексы без яиц
Фа Гао
Постный апельсиновый кекс
Немецкий рождественский кекс
Постные шоколадно-вишнёвые кексы
Вегетарианские рецепты
Сырники без яиц с манкой
Салат с творогом и помидорами
Салат с шампиньонами и зеленым горошком
Заправка с вялеными помидорами
Выпечка на каждый день
Фитнес-батончики
Кексы с варёной сгущёнкой
Пицца с картофелем
Кексы с изюмом и шоколадом
Мобильная версия сайта