Слойки с минтаем

Аймкук

Ингредиенты

Минтай - 300 г

Тесто слоёное - 300 г

Соус томатный острый - 2 ст.л.

Сыр твёрдый - 40 г

Соль - по вкусу

325 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я бы отнесла эти слойки к очень простым и доступным рецептам. Слоёное тесто всегда есть в морозилке у запасливой хозяйки, а минтай - очень доступная и полезная рыба. Слойки хороши и как самостоятельное блюдо, а можно подавать и как закуску к фуршету. Солить рыбу или нет - решайте сами. Если будете использовать солёный сыр, то и соли не понадобится.

Для приготовления слоек с минтаем нам потребуется слоёное тесто, минтай, немного сыра, немного томатного соуса, я использую острый соус домашнего приготовления и соль по вкусу.

Ингредиенты для слоек с минтаем

Минтай вымыть и удалить кости и шкурку.

Отделить филе рыбы от костей и шкуры

Слоёное тесто разморозить и порезать на квадраты.

Порезать тесто на квадраты

Выложить на лист квадратики теста. Положить на каждый несколько кусочков рыбы.

Положить на тесто рыбу

Нанести немного острого соуса.

Положить соус

Посыпать тёртым сыром и защипать противоположные углы. Поставить выпекать в духовку при 190 градусах 25 минут.

Посыпать сыром и соединить края теста

Готовые слойки с минтаем остудить и подавать.

Рецепт слоек с минтаем

Приятного аппетита!

Фото слоек с минтаем

Другие рецепты слоек с несладкой начинкой

Аймкук

Констанция Автор рецепта

Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751