E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс с изюмом в хлебопечке

Кекс с изюмом в хлебопечке

Замечательный кекс с изюмом, испечённый в хлебопечке, разнообразит домашнюю выпечку для семейного чаепития.

Ингредиенты

Молоко - 175 мл

Масло сливочное - 35 г

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 430 г

Дрожжи быстродействующие - 2.5 ч.л.

Ванилин - 1 г

Изюм - 50 г

Сахар - 170 г

Соль - 0.5 ч.л.

  • 285 кКал
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 19 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить кекс с изюмом в хлебопечке. Обычно хлебопечку я использую для приготовления хлеба, а в пасхальные праздники пеку в ней кулич. Решила попробовать приготовить обычный кекс просто к чаю. Конечно, мне совсем не хотелось ждать выпечку больше 3-х часов, поэтому я воспользовалась быстрым режимом, который в моей хлебопечке длится 2 часа 8 минут. Если всё-таки время вас никуда не торопит, то лучше выпекать на основном режиме. Вот сколько раз пробовала другие режимы при выпечке хлеба, в который раз убеждаюсь в том, что "основной" режим - самый лучший.

Рецепт кекса с изюмом в хлебопечке


Подготовьте для кекса все необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для кекса с изюмом в хлебопечке


В контейнер хлебопечки налить тёплое молоко и добавить растопленное сливочное масло. В принципе, молоко можно налить и холодное, при добавлении горячего масла оно нагреется до нужной температуры.

Соединить молоко с маслом


Затем добавить яйца. Проверьте, чтоб смесь молока и масла была тёплой, но не горячей, иначе яйца свернутся.

Добавить яйца


Просеять в контейнер муку, добавить сахар, соль и ванилин.

Всыпать муку, сахар и соль


В центр высыпать дрожжи, сделав в муке небольшое углубление.

Всыпать дрожжи


В меню выбрать "быстрый режим" и включить программу. Через 10 минут добавить в тесто изюм. У меня в хлебопечке на этом режиме нет звукового сигнала, поэтому я добавляла изюм по мере замеса теста. На режиме "основной" изюм добавить, когда прозвучит звуковой сигнал.

Установить программу


Выпекать кекс с изюмом в хлебопечке до готовности. После завершения программы извлечь контейнер с кексом из хлебопечки, немного его остудить, после чего достать кекс и остудить его на решётке.

Испечь кекс


Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать к чаю.

Фото кекса с изюмом в хлебопечке


Кекс с изюмом в хлебопечке


Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Игорь
Кекс делал строго по рецепту, в хлебопечке, режим скорый, 2 часа, когда я его доставал, то тесто стало медленно вытекать из него, из верхушки, хотя по краям он был красивый, по виду готовый. Убедился, что нельзя в хлебопечке готовить из сторонних рецептов, есть книжечка вот и готовь, но любопытство взяло верх.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Игорь, мне жаль что у вас не получилось. Я книжечкой к своей хлебопечке ни разу не пользовалась, всегда брала рецепты в интернете или экспериментировала
Нравится
(0)
ответить
Николай
Не верный рецепт. кекс на половину с мукой, мало жидкости, молока.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Николай, поделитесь своим рецептом, будем рады
Нравится
(0)
ответить
Какой красивый кекс, Ликусь! Разрез чудесный!
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка!
Нравится
(0)
ответить
Лика, славный кекс из хлебопечки, я бы не додумалась....
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Людочка! Пока хлебопечка печёт, можно что-то другое приготовить.
Нравится
(0)
ответить
Вот так идея.. в хлебопечке... удивила. Лика.. отличный кекс
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!
Нравится
(0)
ответить
Чудеснейший кекс, кусочек так и просится в рот
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Угощайся Мариша!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный кекс!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта