E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Хлеб с сыром и прованскими тра

Хлеб с сыром и прованскими травами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0.5 кг

Тёплая вода — 250 мл

Дрожжи быстродействующие — 1.5 ч.л.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Масло оливковое — 30 мл

Сыр твердый — 100 г

Прованские травы — 2 ст. л.

Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Кунжут и семена льна — 1 ст. л.

  • 287 кКал
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень-очень вкусный и ароматный хлеб,который станет хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.


Смешать дрожжи, тёплую воду и сахар в большой миске. Оставить на 5-10 минут.Затем добавить оливковое масло, соль и около половины муки в дрожжевую смесь. Постепенно добавить оставшуюся муку. Месить тесто пока оно не станет однородным и эластичным. Убрать тесто в тёплое место и накрыть влажной тканью. Дать подняться в течение 1 часа или пока тесто не увеличится в объёме в два раза.


Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Посыпать поверхность прованскими травами.


Сыр натереть на тёрке.


Равномерно распределить сыр по тесту и нарезать ножом на ровные прямоугольники.

Свернуть прямоугольники в рулетики.Для выпечки берём любую удобную форму. Я использовала форму диаметром 27 см. Смазать форму маслом и уложить рулетики. Не укладывать их слишком плотно. Накрыть полотенцем и дать подойти ещё 20 минут. Затем смазать яйцом и посыпать смесью семян кунжута и льна.

Поставить хлеб в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.


Аромат божественный.

Домашний сырный хлеб

Дать хлебу остыть,затем вынуть из формы.


Его можно нарезать, а можно просто отламывать рулетиками.

сырный хлеб


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 170

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
olga
какая вкусняшка, наверное!!!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо!Хлеб действительно очень вкусный,рекомендую!
0
ответить
Дарья
Ммм... Решила попробывать =) вот скоро в духовку отправится . Уже в предвкушении готового хлебушка!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Дарья,буду рада вашему результату.
0
ответить
Валерия
Беру ваш хлеб в копилку, уж очень мне понравился и внешний вид и формовка.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Буду рада если приготовите!
0
ответить
Наталия
Спасибо за рецепт. все получилось . Хлебушек бесподобный.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Рада что у вас всё получилось! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Олеся Новичок
Ну,очень вкусно!!!!Спасибо.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта