E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Пироги →
    Штрудель из лаваша с яблоками

    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке

    Не перестаю удивляться, насколько лаваш - универсальная штука! Столько всего из него можно «накрутить»: как сладких десертиков, так и несладких закусок. Предлагаю приготовить вкусный штрудель из лаваша с яблоками в духовке.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Яблоки - 600 г

    Лаваш (35х35 см) - 2 шт.

    Сметана - 4 ч.л.

    Сахар - 1-2 ст.л.

    Панировочные сухари - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    Сахарная пудра - для украшения

    • 124 кКал
    • 45 мин.
    • 5 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.71

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 17 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    В зависимости от сладости яблок потребуется чуть больше или чуть меньше сахарного песка. А также от сочности яблок будет зависеть, насколько сухим получится штрудель внутри. У меня яблоки были средней сладости и не особо сочными, поэтому я их потушила, добавив чуть больше воды. В целом штрудель удался, позже решила, что неплохо было бы еще изюм положить, обжаренные грецкие орехи, возможно, немного вишен. Количество яблок указано примерное.


    Яблоки промойте, удалите шкурку и сердцевину, нарежьте не крупно.


    Потушите на сковородке с добавлением сливочного масла и некоторого количества воды, в зависимости от сочности яблок. Добавьте сахар. Перемешайте.


    На каждый из лавашей выложите по 1 ст.л. панировочных сухарей и по половине тушеных сладких яблок. Начинку не выкладывайте близко к краям.


    Подверните противоположные края аккуратно внутрь до самого центра. И начиная с открытого конца, сверните лаваш с начинкой в рулет.


    Выложите швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте верх штруделей сметаной.


    Выпекайте штрудель из лаваша с яблоками в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180-190 градусов. Готовые остывшие штрудели посыпьте сахарной пудрой.


    При подаче нарежьте штрудели на порционные кусочки.


    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке — рецепт с фото пошагово

    Важные дополнения к рецепту

    • Открывайте и используйте лаваш непосредственно перед формированием штруделя. Лаваш быстро заветривается и подсыхает, затем ломается и крошится.
    Автор рецепта
    • 469

      Рецептов

    • 62

      Подписчиков

    • 66

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Рулет из лаваша в духовке
    Рулет из лаваша с фаршем
    Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами
    Рулет из лаваша с колбасой и сыром
    Рулет из лаваша с куриным фаршем в сырной оболочке
    Пироги яблочные
    Немецкий яблочный пирог
    Яблочный пирог с корицей
    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Рулеты из лаваша
    Лаваш с ветчиной и сыром в духовке
    Рулет из лаваша с творогом и семенами в духовке
    Рулет из лаваша с куриным фаршем в сырной оболочке
    Рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами в духовке
    Штрудель
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Штрудель с яблоками и корицей
    Классический австрийский штрудель
    Штрудель с вишней
    Фруктовые пироги
    Пирог мандариновый
    Морковный пирог с фруктами на первый День рождения
    Шарлотка с карамелью
    Пирог с красной смородиной и кокосом
    Вегетарианские рецепты
    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Творожный крамбл
    Горячий шоколад по-итальянски
    Пицца с авокадо и помидорами
    Выпечка на каждый день
    Плюшки с творогом
    Ситный хлеб на ночной опаре
    Постный медовый кекс
    Чуду с творогом и зеленью
    Выпечка с яблоками
    Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем
    Диетическое овсяное печенье
    Венский штрудель
    Открытый пирог с яблоками «Букет роз»

    Свежие рецепты


    Куриные крылышки в панировке во фритюре
    Салат «Полосатик» (с селедкой)
    Вафли из кокосовой муки
    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Сырники с манкой в мультиварке
    Компот из яблок и калины на зиму
    Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

    Молочный коктейль с шоколадом
    Ленивые вареники с сыром
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Шоколадно-творожный пирог «Тигр»
    Минестроне (итальянский овощной суп)
    Тирамису с желатином
    Лимонад «Манго-Маракуйя»
    Мобильная версия сайта