Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Творожный манник на сметане

    Творожный манник на сметане

    Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Творог - 300 г

    Сметана - 100 г

    Яйца - 3 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванильный сахар - 10 г

    Соль - щепотка

    • 228 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 42 голосов
    86 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления творожного манника на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Творог поместить в миску. Отделить желтки от белков, желтки добавить в творожную массу, а белки отставить в сторону.


    Желтки хорошо растереть с творожной массой, добавить сметану, сахар и ванильный сахар.


    Массу хорошо размешать, насыпать в тесто манную крупу и разрыхлитель.


    Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли.


    Аккуратно вмешать белки в тесто при помощи лопатки.


    Застелить пергаментом форму 20-22 см и залить тесто. Тесто будет не густым, а льющимся.


    Выпекать творожный манник на сметане при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой.


    Манник извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Творожный манник на сметане, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Ленивый пирог с капустой на сковороде
    Пирог из жидкого теста на майонезе
    Пирог с черникой из бездрожжевого теста
    Заливной пирог с минтаем
    Манник с творогом

    Подборка рецептов

    Мильяччо (десерт из манки и рикотты)
    Воздушный творожник
    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Творожный манник на сметане
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пляцок «Ранкова роса»
    Насыпной пирог с клубникой
    Королевская ватрушка с ежевикой
    Пирог с шоколадной крошкой, творогом и клубникой
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с печеньем в мультиварке
    Пирог со сливочно-творожным сыром
    Ленивые хачапури из лаваша в духовке
    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Манник без муки

    Подборка рецептов

    Манник с яблоками на кефире в мультиварке
    Шоколадный манник на сметане
    Манник с тыквой на кефире в мультиварке
    Манник с тыквой на сметане
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Овсяное печенье с какао
    Пицца из цветной капусты
    Творожный манник на сметане
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с курицей и картошкой
    Манник с изюмом на сметане
    Мутаки
    Пирог тертый на сметане
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Сдобные творожные куличи с цукатами
    Лодочки из пресного теста с творогом и козьим сыром
    Ватрушки с клубникой и штрейзелем
    Творожные рогалики с орехами и сгущенкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Александр
    Спасибо за рецепт, готовил первый раз, получилось очень вкусно, в тесто добавил немножко какао.
    Фото
    0
    ответить
    Наталья
    Спасибо огромное автору рецепта, манник просто божественный, советую любителям такого десерта, не пожалеете
    Фото
    0
    ответить
    Римма
    А если обычную манку заменить на цельнозерновую, её понадобится меньше?
    0
    ответить
    Татьяна
    Я сделала так, творог не перетирала, со сметаной, сливочным маслом и сахаром перемешала, добавила сверху пару ложек сметаны и в неё щепотку соды. Все замешала поспала рисовой муки и манки. Бодренько замесила не густое тесто, оно, кстати, пышное. И выпекала в алюминиевой форме для пахлавы. Получился воздушный и офигенный на вкус!!!
    Фото
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Татьяна, спасибо за подробный отзыв!:okhand: Очень рада, что манник понравился:hearth:
    0
    ответить
    ulka86
    у меня дети просто обожают манники! надо сделать))
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ulka86, обязательно! Мы тоже их любим:smile:
    0
    ответить
    Инна
    Творожная выпечка - моя слабость )) Шикарный манник :clapping:
    4
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Инна , спасибо! Это и моя слабость:smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Крекеры на закваске
    Гавайская смесь с тунцом
    Оладьи на ряженке и рисовой муке
    Сливочное масло с зеленым луком
    Гренки с ветчиной и сыром
    Конфитюр из клубники для торта
    Котлеты из икры судака

    Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде
    Морковный кекс с яблочным пюре
    Свиные ребрышки в сметане (тушеные)
    Тефтели из говядины в мультиварке
    Капуста в кефире в духовке
    Жареные яйца с огурцом
    Тофу с фаршем
    Мобильная версия сайта