E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМанник
Творожный манник на сметане

Творожный манник на сметане

Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.
Аймкук

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Творог - 300 г

Сметана - 100 г

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

  • 228 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления творожного манника на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Творог поместить в миску. Отделить желтки от белков, желтки добавить в творожную массу, а белки отставить в сторону.


Желтки хорошо растереть с творожной массой, добавить сметану, сахар и ванильный сахар.


Массу хорошо размешать, насыпать в тесто манную крупу и разрыхлитель.


Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли.


Аккуратно вмешать белки в тесто при помощи лопатки.


Застелить пергаментом форму 20-22 см и залить тесто. Тесто будет не густым, а льющимся.


Выпекать творожный манник на сметане при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой.


Манник извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.


Приятного аппетита!


Творожный манник на сметане — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Этот пирог хорош тем, что мякиш в нём плотный, и при выпекании не образуется купол. Манник легко разрезается, и при желании из него можно собрать торт, прослоив заварным или сметанным кремом, а можно и фрукты между слоями добавить.
  • Несмотря на плотность, пирог всё равно очень мягкий и его можно подать к чаю или с другими напитками. Вкусно с молоком.
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 398

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
у меня дети просто обожают манники! надо сделать))
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
ulka86, обязательно! Мы тоже их любим
Нравится
(0)
ответить
Творожная выпечка - моя слабость )) Шикарный манник 
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна , спасибо! Это и моя слабость
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта