Манник с изюмом на сметане

Приготовим очень вкусный манник на сметане и порадуем своих близких вкусным пирогом. Для усиления вкуса в тесто добавим изюм. Все остальные ингредиенты очень доступны и бюджетны, сам процесс приготовления достаточно прост, поэтому такой манник должен обязательно получиться у каждой хозяйки.

Ингредиенты

Сметана - 400 мл

Мука - 150 г

Манная крупа - 200 г

Сахар - 100 г

Изюм - 100 г

Яйцо (с0) - 3 шт.

Для смазывания:

Сливочное масло - 10 г

Форма для выпечки диаметром 20 см

233 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 6.25
Ж: 6.28
У: 37.84

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для манника с изюмом на сметане.

В миску выложим сметану и добавим манку.

Перемешаем до получения однородной смеси и оставим на 40 минут в покое.

В миску вобьем яйца и добавим сахар.

Миксером взобьем эти ингредиенты до получения пышной массы.

К яичной массе добавим муку и манку, набухшую в сметане.

Перемешаем до полного соединения смесей и получения вязкого теста.

Изюм промоем и зальем кипятком на 15 минут, затем добавим в тесто для будущего манника, перемешаем.

Дно формы выложим бумагой для выпечки и смажем дно и бортики кусочком сливочного масла, затем выложим всё тесто с изюмом, выравнивая поверхность ложкой. Выпекаем манник с изюмом на сметане при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Готовый манник извлечем из формы на плоское блюдо и подадим к столу. Приятного аппетита!

Манник с изюмом на сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с изюмом

Подборка рецептов

Коврижка с вареньем

Постный пирог на томатном соке

Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

Штрудель яблочный из слоёного теста

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Пирог со сливами на дрожжах

Пирог с яблоками на сметане

Заливной пирог с черешней

Пирог с повидлом и безе

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Банановые вафли

Пирожки с вишней

Пицца с шампиньонами и сыром

Пицца на слоено-дрожжевом тесте

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Черничный пирог со сметанной заливкой

Манник на сметане в мультиварке (с кофейной глазурью)

Рогалики из песочного теста

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Выпечка с изюмом

Коллекция рецептов

Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью

Медовое печенье «Лекерли»

Вафли с изюмом

Пасха в духовке (выпечка)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

1112

Ложили сметану а манка набухла в кефире)))

ответить

Mr.D

1112, рецепт исправлен. Благодарю

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке	Лапша с маком	Махан (калмыцкий суп из баранины)	Начинка с маком и изюмом	Горячие бутерброды с беконом в микроволновке
Шаурма из блинов	Пельмени с курицей и грибами	Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манник с изюмом на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты