E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Сметанный яблочный пирог с кор

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов;

Сметана – 200 граммов;

Сахар – 200 граммов;

Масло сливочное – 100 граммов;

Яйца – 2 штуки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Яблоки – 300 граммов.

Ингредиенты для посыпки:

Миндаль – 100 граммов;

Сахар – 2 столовые ложки;

Корица молотая – 1 чайная ложка.

  • 250 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Этот яблочный пирог своеобразный аналог привычной всем шарлотки, однако тесто у него гораздо нежнее благодаря сметане. Кроме того сочетание ароматов яблок, корицы и орехов создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки. А вкус хрустящей миндальной корочки – это совершенство!


На фото продукты для приготовления пирога: мука, сахар, сливочное масло, яблоки, яйца, масло сметана. Кроме того нужна корица, ванильный сахар и разрыхлитель для теста.


Миндаль измельчить в блендере.


Соединить с корицей и сахаром.


Для приготовления теста взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Потом влить сметану, взбить. Далее постепенно подсыпать муку с разрыхлителем и все взбить до однородности.


Яблоки почистить от кожуры и внутренностей, порезать небольшими кусочками.


Добавить фрукты в тесто, перемешать ложкой.


Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху посыпать половиной ореховой крошки.


Затем распределить оставшееся тесто и равномерно посыпать крошку.


Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около часа.


Перед употреблением желательно дать настоятся пирогу ночь.Готовим яблочный пирог на сметане


Приятного аппетита!

Сметанно-яблочный пирог

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Гузаль
Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Гузаль, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Очень вкусный пирог получается! Никакие торты не нужны. В наличии был грецкий орех, получилось, я думаю, ничуть не хуже. Отличный и простой рецепт! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Наталья, благодарим вас за комментарий! Рады, что пирог вас порадовал!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Несложно и очень вкусно! Теперь это один из моих любимых рецептов! Попробовала заменить миндаль на грецкий орех - вкус получается более пряный, но тоже хорошо. Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Ольга, пожалуйста! Готовьте на здоровье! Спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю сметанную выпечку! Прекрасный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ах, какой разрезик вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Вкусный наверно ...!
Нравится
(0)
ответить
Наталия Новичок
Да уж... На голодный желудок не смотреть! Разрез впечатляет до дрожи! И, кажется, в приготовлении не сложный и доступный по ингридиентам. Очень понравилась идея такой выпечки!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта