E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Сметанный яблочный пирог с кор

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Аймкук

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов;

Сметана – 200 граммов;

Сахар – 200 граммов;

Масло сливочное – 100 граммов;

Яйца – 2 штуки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Яблоки – 300 граммов.

Ингредиенты для посыпки:

Миндаль – 100 граммов;

Сахар – 2 столовые ложки;

Корица молотая – 1 чайная ложка.

  • 250 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот яблочный пирог своеобразный аналог привычной всем шарлотки, однако тесто у него гораздо нежнее благодаря сметане. Кроме того сочетание ароматов яблок, корицы и орехов создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки. А вкус хрустящей миндальной корочки – это совершенство!


На фото продукты для приготовления пирога: мука, сахар, сливочное масло, яблоки, яйца, масло сметана. Кроме того нужна корица, ванильный сахар и разрыхлитель для теста.


Миндаль измельчить в блендере.


Соединить с корицей и сахаром.


Для приготовления теста взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Потом влить сметану, взбить. Далее постепенно подсыпать муку с разрыхлителем и все взбить до однородности.


Яблоки почистить от кожуры и внутренностей, порезать небольшими кусочками.


Добавить фрукты в тесто, перемешать ложкой.


Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху посыпать половиной ореховой крошки.


Затем распределить оставшееся тесто и равномерно посыпать крошку.


Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около часа.


Перед употреблением желательно дать настоятся пирогу ночь.Готовим яблочный пирог на сметане


Приятного аппетита!

Сметанно-яблочный пирог

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Ольга
Несложно и очень вкусно! Теперь это один из моих любимых рецептов! Попробовала заменить миндаль на грецкий орех - вкус получается более пряный, но тоже хорошо. Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Ольга, пожалуйста! Готовьте на здоровье! Спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю сметанную выпечку! Прекрасный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Ах, какой разрезик вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Вкусный наверно ...!
Нравится
(0)
ответить
Наталия Новичок
Да уж... На голодный желудок не смотреть! Разрез впечатляет до дрожи! И, кажется, в приготовлении не сложный и доступный по ингридиентам. Очень понравилась идея такой выпечки!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта