Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

    Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

    Ингредиенты

    Ингредиенты для теста:

    Мука пшеничная – 200 граммов;

    Сметана – 200 граммов;

    Сахар – 200 граммов;

    Масло сливочное – 100 граммов;

    Яйца – 2 штуки;

    Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

    Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

    Яблоки – 300 граммов.

    Ингредиенты для посыпки:

    Миндаль – 100 граммов;

    Сахар – 2 столовые ложки;

    Корица молотая – 1 чайная ложка.

    • 250 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Sildenafil автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 17 голосов
    69 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот яблочный пирог своеобразный аналог привычной всем шарлотки, однако тесто у него гораздо нежнее благодаря сметане. Кроме того сочетание ароматов яблок, корицы и орехов создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки. А вкус хрустящей миндальной корочки – это совершенство!


    На фото продукты для приготовления пирога: мука, сахар, сливочное масло, яблоки, яйца, масло сметана. Кроме того нужна корица, ванильный сахар и разрыхлитель для теста.


    Миндаль измельчить в блендере.


    Соединить с корицей и сахаром.


    Для приготовления теста взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Потом влить сметану, взбить. Далее постепенно подсыпать муку с разрыхлителем и все взбить до однородности.


    Яблоки почистить от кожуры и внутренностей, порезать небольшими кусочками.


    Добавить фрукты в тесто, перемешать ложкой.


    Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху посыпать половиной ореховой крошки.


    Затем распределить оставшееся тесто и равномерно посыпать крошку.


    Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около часа.


    Перед употреблением желательно дать настоятся пирогу ночь.

    Готовим яблочный пирог на сметане


    Приятного аппетита!

    Сметанно-яблочный пирог


    Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Пирог с курагой и черносливом
    Творожной штоллен без дрожжей
    Постный пирог с ягодами
    Панфорте
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной
    Шарлотка с киви
    Постная шарлотка с яблоками
    Шарлотка с маслом и кремом
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Пирог с мармеладом
    Заливной пирог с яблоками
    Тарт с черной смородиной
    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог к чаю
    Пирог «Ёлочка» с яблоками
    Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей
    Яблочный пирог «Осенний»
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Лимонный пирог на сметане
    Кифлики (печенье)
    Калачики «Пинежские»
    Банановые маффины с шоколадными каплями
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Польский рождественский пряник
    Кекс с шоколадом и красным вином
    Пирог без яиц
    Начинка из тыквы для пирога
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Печенье на кефире с яблоками
    Тарт татен из слоеного теста с яблоками
    Бельгийские вафли пп
    Вертута с яблоками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Очень вкусно! Напомнило по вкусу яблочный штрудель. Благодарю
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Юлия, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Вера
    Еле оторвала своих от этого пирога!
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Вера, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
    0
    ответить
    Гузаль
    Спасибо за рецепт
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Гузаль, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    Наталья
    Очень вкусный пирог получается! Никакие торты не нужны. В наличии был грецкий орех, получилось, я думаю, ничуть не хуже. Отличный и простой рецепт! Спасибо!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за комментарий! Рады, что пирог вас порадовал!
    0
    ответить
    Ольга
    Несложно и очень вкусно! Теперь это один из моих любимых рецептов! Попробовала заменить миндаль на грецкий орех - вкус получается более пряный, но тоже хорошо. Спасибо за рецепт!
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, пожалуйста! Готовьте на здоровье! Спасибо вам за комментарий!
    0
    ответить
    Наталия Новичок
    Да уж... На голодный желудок не смотреть! Разрез впечатляет до дрожи! И, кажется, в приготовлении не сложный и доступный по ингридиентам. Очень понравилась идея такой выпечки!
    1
    ответить
    Esenija
    Вкусный наверно ...!
    0
    ответить
    Лана
    Ах, какой разрезик вкусный!
    0
    ответить
    Елена
    Обожаю сметанную выпечку! Прекрасный пирог!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта