Вертута с яблоками

Рецепт ароматной яблочной вертуты с корицей. Вкусная домашняя постная выпечка на каждый день.

Ингредиенты

Вода (или газировка) - 1 стакан

Растительное масло - 1 стакан

Мука - 4-4,5 стакана

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Яблоки - 4-5 шт.

Сахар - 0,5-1 стакан

Лимонная цедра - по вкусу

Корица по вкусу

180 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю простой и вкусный вариант вертуты с яблоками. Сахар, лимонную цедру и корицу добавляйте по своему вкусу и в зависимости от сорта яблок. Для теста мне понравилось использовать газированную минеральную воду. Вертуты жарят на сковороде или запекают в духовке.

Подготовьте воду, растительное масло без запаха, муку, яблоки, сахар, яблочный уксус, лимон и корицу.

Соедините воду, растительное масло и уксус и добавьте эту массу в муку, перемешайте и замесите тесто.

Тесто получится пышным и эластичным.

Для начинки натрите или мелко нарежьте, добавьте сахар, корицу и цедру и перемешайте.

Разделите тесто на 4 части и каждую раскатайте как можно тоньше. На половину теста уложите начинку, а вторую половину смажьте растительным маслом.

Скрутите в рулет и затем в "улитку".

Жарьте на сковороде с двух сторон или запекайте в духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Прокалывать необязательно ...

Вертута с яблоками готова.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Кофейный пирог с черникой

Пирог с карамелизированными грушами

Пирог со сливочным сыром и малиной

Пирог с грейпфрутом

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной

Шарлотка с яблоками и манкой на сметане

Яблочный пирог с меренгой

Яблочный пирог почти без муки

Пирог без яиц

Подборка рецептов

Пирог с луком и сыром

Тарт татен

Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками

Пирог с тыквой и апельсином (насыпной)

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постный пирог на томатном соке

Коллекция рецептов

Слойки «Наполеон» на кефире

Песочное печенье с шоколадным пудингом

Гата армянская

Песочное печенье без яиц на маргарине

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Подарочные пряники к Новому Году!

Кофейные кексы

Постное овсяное печенье

Пирог с яблоками и корицей

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Печенье из нутовой муки

Постный лаваш

Вертута на сковороде

Постный апельсиновый кекс

Постные пироги

Коллекция рецептов

Постная шарлотка в мультиварке

Постная галета с яблоками

Начинка из тыквы для пирога

Фануропита

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Татьяна, спасимбо за отзыв

ответить

Вероника

Спасибо попробую приготовить

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, спасибо! самая простая, но вкуснаяяя ))

ответить

Анжелика

Замечательная вертута!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вертута с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты