Заливной луковый пирог

Самый вкусный заливной луковый пирог из тех, которые мне довелось пробовать. Рекомендую всем!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Сметана 20% - 200 г

Майонез - 1 ст.л.

Яйцо - 4 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Лук зелёный - 80 г

220 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 32 голосов

79 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ну очень вкусный луковый пирог, ароматный. И тесто, как для заливного, просто замечательно пропекается - слегка влажное, но в меру, очень пористое. Зелёный лук в начинке - "то что надо", он и аромат даёт, и вкус яркий, весенний. Тесто на сметане и майонезе готовится быстро, пирог очень понравился по всем параметрам. Разрезать и подавать его нужно, когда он полностью остынет.

Итак, для приготовления самого вкусного заливного лукового пирога подготовьте такие продукты: пшеничную муку, сметану, майонез, яйца, соду, уксус, соль и зелёный лук для начинки. В миску разбейте яйца, перемешайте их венчиком.

Добавьте к яйцам муку, соль, погашенную соду, майонез и сметану.

Добавить майонез, сметану и гашенную соду и муку

Вымешайте тесто, оставьте на 5 минут, а тем временем помойте и нарежьте зелёный лук.

В форму выложите лист пергамента для выпечки, вылейте половину теста, на которую выложите ровным слоем зелёный лук, и залейте его оставшимся тестом.

Выпекайте заливной луковый пирог в духовке до румяной корочки (180 градусов, 45-50 минут).

Рецепт самого вкусного заливного лукового пирога

Готовый заливной пирог с луком перед подачей полностью остудите.

Фото самого вкусного заливного лукового пирога

Приятного вам аппетита:)

Дополнения к рецепту

Другие рецепты лукового пирога

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я думаю, что соду гасить не надо. Сода гасится в соединении со сметаной

ответить

Ольга

Вкусно получилось, спасибо! Правда, такого количества нам только на 2 персоны для сытости)

ответить

irka_kolchina

Ольга, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

Алина

Спасибо, очень простой и вкусный рецепт!!

ответить

irka_kolchina

Алина, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Татьяна

Тесто вижу, а начинку нет.

ответить

irka_kolchina

Татьяна, начинка оказывается в тесте :))

ответить

Гульнара

Спасибо, вкусно!

ответить

irka_kolchina

Гульнара, спасибо вам за комментарий!

ответить

Александра

Пирог очень вкусный. Вчера готовила с луком и яйцом, очень всем понравился, а сегодня решила его сделать с мясной начинкой.спасибо большое за рецепт.

ответить

Rencha1

Очень аппетитный пирожок, класс!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины с голубикой	Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке	Фасоль по-монастырски с овощами	Пицца с луком и солеными огурцами	«Рис» из капусты брокколи	Картошка на сыре в духовке на противне	Сырники с морковью, творогом и манкой
Свиные пятачки в духовке	Компот из клубники с базиликом на зиму	Блины с вишней и сметанным кремом	Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной луковый пирог

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты лукового пирога

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты