E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Заливной луковый пирог

Заливной луковый пирог

Самый вкусный заливной луковый пирог из тех, которые мне довелось пробовать. Рекомендую всем!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Сметана 20% - 200 г

Майонез - 1 ст.л.

Яйцо - 4 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Лук зелёный - 80 г

  • 220 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов


Процесс приготовления

Ну очень вкусный луковый пирог, ароматный. И тесто, как для заливного, просто замечательно пропекается - слегка влажное, но в меру, очень пористое. Зелёный лук в начинке - "то что надо", он и аромат даёт, и вкус яркий, весенний. Тесто на сметане и майонезе готовится быстро, пирог очень понравился по всем параметрам. Разрезать и подавать его нужно, когда он полностью остынет.


Итак, для приготовления самого вкусного заливного лукового пирога подготовьте такие продукты: пшеничную муку, сметану, майонез, яйца, соду, уксус, соль и зелёный лук для начинки. В миску разбейте яйца, перемешайте их венчиком.

Взбить яйца


Добавьте к яйцам муку, соль, погашенную соду, майонез и сметану.

Добавить майонез, сметану и гашенную соду и муку


Вымешайте тесто, оставьте на 5 минут, а тем временем помойте и нарежьте зелёный лук.

Порезать лук


В форму выложите лист пергамента для выпечки, вылейте половину теста, на которую выложите ровным слоем зелёный лук, и залейте его оставшимся тестом.

Залить лук тестом


Выпекайте заливной луковый пирог в духовке до румяной корочки (180 градусов, 45-50 минут).

Рецепт самого вкусного заливного лукового пирога


Готовый заливной пирог с луком перед подачей полностью остудите.

Фото самого вкусного заливного лукового пирога


Приятного вам аппетита:)


Заливной луковый пирог, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Татьяна
Тесто вижу, а начинку нет.
Нравится
(2)
ответить
Татьяна, начинка оказывается в тесте :)) 
Нравится
(0)
ответить
Гульнара
Спасибо, вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Гульнара, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Александра
Пирог очень вкусный. Вчера готовила с луком и яйцом, очень всем понравился, а сегодня решила его сделать с мясной начинкой.спасибо большое за рецепт.
Нравится
(3)
ответить
Очень аппетитный пирожок, класс!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта