Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с фруктами на кефире

    Пирог с фруктами на кефире

    Лето - пора фруктов и ягод. Когда уже насытились свежими ягодами и фруктами, можно начинать печь из них пироги. А вкуснее фруктово-ягодных пирогов ничего нет!

    Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления фруктового пирога на кефире в духовке на скорую руку. На тесто у вас уйдут считанные минуты, останется только дождаться, когда пирог испечется.

    Этот пирог будет очень вкусен с абрикосами!!! Это моя мечта!!! Абрикосы в моей стране, к сожалению, не водятся, поэтому я взяла сливы - тоже мой любимый фрукт, особенно в сочетании с нежным тестом. А еще добавила яблоко. Вы же можете взять яблоко и абрикосы, сливы и персики, грушу, или же ягоды - смородину, чернику, голубику, ежевику - будет очень вкусно!

    Ну, а еще приготовление этого пирога - это еще и утилизация залежавшегося кефира.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 190 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Соль - щепотка

    Кефир - 150 мл

    Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл

    Мука пшеничная - 220-240 г

    Разрыхлитель - 5 г (в среднем 1 ч.л.)

    Дополнительно:

    Любые фрукты - по вкусу и сколько поместится

    Форма диаметром 21-26 см
    • 172 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с фруктами на кефире подготовьте продукты по списку.


    Из слив выньте косточку, нарежьте их дольками на 6-8 частей.


    Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте так же, как и сливы.


    Затем займитесь приготовлением теста.


    Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.


    Добавьте кефир и подсолнечное масло.


    Взбейте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Тесто выложите в форму, дно которой застелено пергаментом.


    На тесто выложите фрукты.


    Выпекайте пирог с любимыми фруктами (или ягодами) в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!


    Пирог с фруктами на кефире готов.


    Немного остудите его в форме, затем выньте и остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Пирог с фруктами на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с абрикосовым повидлом
    Клафути с грушами
    Пирог с клубникой и шоколадом
    Лимонный пирог из песочного теста
    Пироги со сливами

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог со сливами
    Пирог со сливами и лимонной цедрой
    Простой сливовый пирог на сливочном масле
    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог на кефире с яблоками
    Заливной пирог с цветной капустой
    Заливной пирог с курицей в мультиварке
    Пирог с алычой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Торт-медовик «Рыжик»
    Лимонный кекс с клубникой в мультиварке
    Пирог медовый в мультиварке
    Рулет из лаваша с клубникой и творогом
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог по Дюкану
    Заливной пирог с грибами, сыром, фаршем и рисом
    Заливной пирог с мясом
    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Скажите, а если еще пЯрог в смЯтану макать - мне так вкуснее, ничего не треснет?:smiletongue:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, у других - нет, а у тебя точно треснет!:laughing:
    1
    ответить
    Татьяна
    у нас эти сливы сейчас по 2 бакса кг, а она их в пирог пристроила:scream::laughcry::laughcry:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, тю, опять привязалась ко мне! То с помидорами, то со сливами. Отстань, противная!!!:laughcry:
    2
    ответить
    Лана
    Вкусный пирожок! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, да, мы заценили)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Лапша удон с сосисками
    Яичные оладьи (с вареным яйцом)
    Тонкий лаваш без дрожжей
    Форель с цветной капустой в духовке

    Утка с капустой в афганском казане
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Овсяная каша с семенами чиа
    Печенье с посыпкой
    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Мобильная версия сайта