Шоколадно-творожный манник

Манник получается плотным по структуре и при нарезке совсем не крошится. Творог перед использованием советую протереть сквозь сито.

Ингредиенты

Манная крупа - 190 г

Мука - 100 г

Сметана - 200 г

Яйца - 4 шт.

Сахар - 250 г

Какао - 20 г

Творог - 350 г

Разрыхлитель - 10 г

237 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадно-творожного манника подготовить из списка необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

В миску разбить яйца, добавить к ним сахар и хорошо взбить венчиком.

Далее добавить сметану и продолжить взбивание.

Добавить протёртый творог и тщательно перемешать.

Следом добавить манную крупу, и размешать тесто ложкой.

Отдельно просеять муку с какао и разрыхлителем и добавить их в тесто.

Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и залить тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать шоколадно-творожный манник около 45 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Манник можно просто посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Поскольку манник шоколадный, я решила сделать глазурь. Смешала 3 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара и 4 ст.л. молока, поставила на огонь и, помешивая, прогрела до однородной массы. Полила манник и сверху украсила кондитерской посыпкой. Остывший манник разрезать на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Шоколадно-творожный манник, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги

Подборка рецептов

Шоколадно-мятный брауни

Шоколадный пирог «Эрл Грей»

Шоколадный пирог «Овечка»

Шоколадный манник с вишней

Манник с творогом

Подборка рецептов

Манник с творогом в мультиварке

Творожный манник с курагой

Воздушный творожник

Пирог с творогом, маком и манной крупой

Творожные пироги

Подборка рецептов

Пирог творожный «Коровка Буренка»

Заливной пирог с творогом и ягодами

ПП пирог с грушей и творогом

Мандариновый чизкейк

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой

Свекольное печенье

Закваска на меду для хлеба (ржаная)

Японский шоколадный бисквит Кастелла

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Турецкие пирожки

Пирог с малиной и миндалём

Классический пирог «Зебра»

Хачапури со шпинатом и сыром

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Творожный кекс в хлебопечке

Пицца ПП на творожном тесте с цельнозерновой мукой

Шоколадный пирог с творожными шариками

Бейгл

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ulka86

моя малышня манники любит, надо попробовать такой)

ответить

Анжелика Автор рецепта

ulka86, обязательно!:hearth:

ответить

Галюша

Шоколадный, да творожный - конечно вкуснятина))

ответить

Анжелика Автор рецепта

Галюша , а то! Спасибо!:hearth:

ответить

Инна

Красивый манник :smile:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Инна , спасибо!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадно-творожный манник

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты