Шарлотка на кефире с клубникой

Name: Шарлотка на кефире с клубникой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Предлагаю испечь вкусную шарлотку с клубникой на кефире. Такая шарлотка готовится из простых и доступных продуктов и получается пышной и очень вкусной. Обязательно приготовьте эту шарлотку в сезон клубники.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 180 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 80 г

Сода - 1 ч.л.

Мука - 300 г

Клубника - 200 г

249 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шарлотки с клубникой на кефире подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики.

Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены.

Добавить растопленное сливочное масло и кефир, соду погасить уксусом. Всё продолжить взбивать миксером.

Далее добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи.

Форму застелить пергаментом, влить тесто. Клубнику разрезать пополам, разложить сверху теста.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку с клубникой на кефире около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, возможно, вам понадобится меньше времени или больше.

Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Шарлотка на кефире с клубникой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шарлотка на кефире

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Шарлотка со сливами на кефире

Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

Пироги с клубникой

Подборка рецептов

Клубничный пирог в духовке

Песочный пирог с творогом и клубникой

Бисквитный пирог с клубникой

Пирог с яблоками и клубникой

Шарлотка с клубникой

Подборка рецептов

Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке

Шарлотка с замороженной клубникой

Шарлотка на кефире с клубникой

Клубничная шарлотка в мультиварке

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с курицей и брокколи

Манник с черникой на кефире

Пирог на кефире с капустой

Заливной пирог с яблоками на кефире

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Лепешки на кефире без начинки на сковороде

Пирожки жареные с опятами

Пирог с фруктами на кефире

Льежские вафли

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Пирог со сливами в мультиварке

Заливной пирог с картошкой и грибами

Заливной пирог с капустой и грибами

Булочки на кефире с овсяной мукой

Выпечка с клубникой

Коллекция рецептов

Песочное печенье «Вулканчики»

Цветаевский пирог с клубникой

Кекс с клубникой на молоке

Торт с зефиром и фруктами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Получилась вкусная шарлотка, хотя делала с черникой!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка на кефире с клубникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты