E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой

Простой рецепт приготовления выпечки со свежей клубникой.
Аймкук

Ингредиенты

Клубника - 1-2 стакана

Мука - 1 стакан / 130 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

  • 199 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В сезон свежей клубники всегда пеку простой бисквитный пирог. Чтобы пирог приготовился побыстрее и чтобы ягоды клубники не были только в самом низу, делаю его невысоким, а чтобы получился гарантированно пышным, всё-таки добавляю в тесто разрыхлитель.


Разнообразить тесто можно ванильным сахаром, цитрусовой цедрой или корицей.


Подготовьте ингредиенты для бисквитного пирога с клубникой по списку.

Ингредиенты для бисквитного пирога с клубникой


Наиболее эффектно получается, когда все ягоды клубники одинакового размера, но это не обязательное требование. Количество клубники может варьироваться.

Помыть клубнику


Сначала перемешайте яйца с сахаром и взбейте массу до увеличения в объеме и густой консистенции.

Соединить яйца с сахаром


Взбить яйца с сахаром


Затем порциями аккуратно (не при помощи блендера!) вмешайте муку, соединенную с разрыхлителем.

Всыпать муку


Уложите в форму вымытые и обсушенные ягоды. Залейте их тестом, пусть высота теста будет ниже уровня клубники.

Залить ягоды тестом


Запекайте бисквитный пирог с клубникой в духовке при 180-200 градусах около получаса, но время зависит от свойств духовки и высоты теста в форме!


Остывший пирог по желанию украсьте, например, просто сахарной пудрой.

Фото бисквитного пирога с клубникой


Бисквитный пирог с клубникой готов.

Рецепт бисквитного пирога с клубникой


Приятного чаепития!

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1490

    Рецептов

  • 439

    Подписчиков

  • 740

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
ЕКАТЕРИНА Новичок
Я всегда радуюсь, когда выбранный мною рецепт, оказывается Вашим! У меня всегда получаются Ваши блюда! Спасибо Вам огромное!!! А про пирог, конечно, он очень вкусный и очень лёгок в приготовлении!
Нравится
(0)
ответить
Чудесный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусный пирог! Красиво обсыпка смотрится!
Нравится
(0)
ответить
И мне посыпка нра, надо навязать себе таких салфеточек, спасибо за идею!!!
Нравится
(0)
ответить
Ниночка, пирог превосходный! И посыпка оригинальная! Браво!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Маринад из свеклы на зиму

Минтай с рисом в духовке

Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Куриные отбивные с маринованными грибами

Салат с печенью трески и помидорами

Куриное филе с овощами в горшочке

Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Мобильная версия сайта