Мокрый манник

Простой, вкусный и быстрый рецепт мокрого манника на кефире. Для аромата предлагаю добавить в тесто лимонную цедру и натуральную ваниль.

Ингредиенты

Крупа манная – 190 г

Мука пшеничная – 160 г

Сахар тростниковый – 180 г

Кефир – 250 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Сода пищевая – 1 ч.л.

Натуральная ваниль – 1 г

Цедра лимона – 1 ч.л.

Молоко – 300 мл

Круглая форма диаметром 20 см

199 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления мокрого манника на кефире в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.

В кефир комнатной температуры добавить лимонную цедру, яйцо и взбить до получения пышной массы.

Добавить соду и перемешать венчиком.

Добавить манную крупу, сахар и хорошо перемешать.

Просеять муку с ванилином и снова перемешать венчиком до получения однородного теста.

Выложить тесто в форму диаметром 20 см и оставить на 15 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть манник из духовки и залить молоком. Оставить на 30 минут.

Мокрый манник на кефире готов. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Манник на молоке

Подборка рецептов

Манник с маком

Галета с яблоками, сухофруктами и орехами

Мокрый манник на молоке

Шоколадный манник на молоке

Манник на кефире

Подборка рецептов

Манник с яблоками на сковороде

Манник на кефире с творогом

Шоколадный манник с вишней

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Пирог на кефире с клубникой

Смаженка на кефире

Шарлотка с манкой и яблоками

Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Классический домашний Бородинский хлеб в духовке

Турецкие лепешки Гёзлеме с сыром и зеленью

Французский тарт с яблоками

Пирожки с вишней в духовке

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Манник «Стаканник» в сливочной заливке

Бабушкины калачи (пресные)

Шарлотка с капустой в мультиварке

Кекс без масла и маргарина (на кефире)

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Французские булочки с заварным кремом

Тостовый хлеб

Булочки «Синнабон»

Бублики с мясом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Очень люблю различные манники, этот очень хорош!:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Анжелика,благодарю:smile:

ответить

Матильда

Почему-то я не люблю манники, но этот хорошо! С молоком - :bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Матильда, мой муж называет манник "деревенским пирогом"))))

ответить

Матильда

Milena, солидарна с ним))) Ведь готовится из подножного корма)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами	Отварная белокочанная капуста	Индейка с квашеной капустой	Томатные спагетти с сыром
Хала на закваске	Пирожки с яблоками и клубникой	Овсяное печенье в вафельнице	Мандариновое желе (постное)	Лепешка роти с курицей	Пицца-лодочка	Морковное пирожное

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мокрый манник

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты