E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс без масла и маргарина

Кекс без масла и маргарина

Воздушный кекс на кефире без масла и маргарина покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные – 3 шт.

Сахар тростниковый – 180 г

Кефир – 250 г

Мука пшеничная – 200 г

Крахмал картофельный или кукурузный – 50 г

Разрыхлитель – 16 г

Цедра половины лимона

  • 224 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кекс без масла и маргарина – это отличный вариант сладкого завтрака или полдника, но без лишних калорий. Воздушный кекс с цитрусовой ноткой покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления. Для приготовления кекса выбирайте кефир без кислинки или замените его на натуральный йогурт.


Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для кекса на кефире без масла и маргарина


Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через ситечко.

Просеять муку и крахмал


В миске соединить яйца, сахар, цедру лимона и взбить 8-10 минут с помощью миксера.

Взбить яйца с сахаром


Влить кефир и еще раз взбить.

Влить кефир


Ввести сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель) и взбить миксером на низких оборотах до получения однородной массы.

Всыпать сухую смесь и размешать тесто


Выложить тесто в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут.

Перелить тесто в форму


Кекс без масла и маргарина готов. Приятного аппетита!

Фото кекса на кефире без масла и маргарина

Автор рецепта
  • 322

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 104

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ника
Не пробовали менять кефир на молоко?
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Нет. Тогда уж лучше заменить на натуральный йогурт.
Нравится
(0)
ответить
Отличный кекс, без лишних калорийных продуктов.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!!
Нравится
(0)
ответить
АЛИНА
просто КЛАССССССССССССССССССС
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Буду рада,если рецепт пригодится
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Суп с нутом и лимоном

Диетический салат из свеклы (ПП)

Начинка для пирога из груши на зиму

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с говядиной (ПП)

Тыква с курицей в духовке

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Мобильная версия сайта