E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаКексы
Кекс без масла и маргарина

Кекс без масла и маргарина

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Воздушный кекс на кефире без масла и маргарина покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления.

Ингредиенты

Яйца куриные – 3 шт.

Сахар тростниковый – 180 г

Кефир – 250 г

Мука пшеничная – 200 г

Крахмал картофельный или кукурузный – 50 г

Разрыхлитель – 16 г

Цедра половины лимона

  • 224 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Кекс без масла и маргарина – это отличный вариант сладкого завтрака или полдника, но без лишних калорий. Воздушный кекс с цитрусовой ноткой покорит вас не только вкусом, но и простотой приготовления. Для приготовления кекса выбирайте кефир без кислинки или замените его на натуральный йогурт.


Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для кекса на кефире без масла и маргарина


Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через ситечко.

Просеять муку и крахмал


В миске соединить яйца, сахар, цедру лимона и взбить 8-10 минут с помощью миксера.

Взбить яйца с сахаром


Влить кефир и еще раз взбить.

Влить кефир


Ввести сухие ингредиенты (муку, крахмал, разрыхлитель) и взбить миксером на низких оборотах до получения однородной массы.

Всыпать сухую смесь и размешать тесто


Выложить тесто в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут.

Перелить тесто в форму


Кекс без масла и маргарина готов. Приятного аппетита!

Фото кекса на кефире без масла и маргарина

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 486
  • Комментариев: 348
  • Рецептов: 171
Новый комментарий
26.04.2017 в 09.20
Ника
Не пробовали менять кефир на молоко?
0
ответить
Редактировать
0
ответить
26.04.2017 в 10.05
Milena
Автор рецепта
Нет. Тогда уж лучше заменить на натуральный йогурт.
23.02.2017 в 04.02
Отличный кекс, без лишних калорийных продуктов.
0
ответить
0
ответить
27.02.2017 в 18.14
Milena
Автор рецепта
Готовьте на здоровье!!
0
ответить
03.03.2017 в 07.18
АЛИНА
просто КЛАССССССССССССССССССС
Редактировать
0
ответить
03.03.2017 в 16.17
Milena
Автор рецепта
Буду рада,если рецепт пригодится



Мобильная версия сайта