Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Лимонный манник на кефире

Лимонный манник на кефире

Вкусный и ароматный манник на кефире без муки и масла с цедрой и соком лимона. Пирог простой, но требует времени на набухание манки.

Ингредиенты

Кефир – 500 мл

Крупа манная – 430 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар тростниковый – 200 г

Сок 1 лимона – 60 мл

Цедра 1 лимона

Соль – 1/2 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Форма для выпечки диаметром 25 см
  • 193 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 32 голосов
53 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления лимонного манника на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.


В кефир постепенно добавить манную крупу (не наоборот) и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут набухать (обязательно!).


Взбить яйцо, добавить сахар и перемешать.


Добавить соль, соду, гашенную лимонным соком, и хорошо перемешать.


Добавить манную крупу, цедру лимона, оставшийся лимонный сок, перемешать и оставить еще на 15 минут.


Выложить тесто в форму диаметром 25 см (застеленную пергаментом) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Остудить в форме.


Лимонный манник на кефире готов. Приятного аппетита!



Лимонный манник на кефире, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ульяна
Получился резиновый манник. Что не так могло пойти?
1
ответить
Елена0010
Спасибо за рецепт, вкусный получился, не сухой. Хорошо пропёкся, от формы (без бумаги) отстал на ура.

Сахара положила 160 гр (не люблю чрезмерно сладко), прям на грани. Но мне такое по душе.

Сока лимона было гр 50, вот тут маловато. Но сколько наскребла.)) лёгкий аромат лимона.

Но очень вкусно, удачный рецепт, влажноватый и пропечённый :) кайф
Съели с удовольствием))
Фото
1
ответить
Какая прелесть, желтый красавчик!:bestofthebest:
0
ответить
Milena Автор рецепта
Лана, спасибо:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Сырники с греческим йогуртом

Творожные рогалики в аэрогриле

Торт «Мозаика»

Тыквенный суп с пшеном

Маринованная свекла с чесноком и уксусом (отварная)

Жареный омуль

Сугудай из омуля

Паста с курицей и вялеными томатами

Весенний борщ

Индейка с гавайской смесью на сковороде

Говяжий хвост с овощами в казане

Сладкий бургер

Коктейль «Лонг-Айленд»

Куриные голени по-китайски
Мобильная версия сайта