E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Лимонный манник без яиц и муки

    Лимонный манник без яиц и муки

    Очень вкусный манник с лимонным ароматом (замешиваем тесто на кефире). По желанию маннику можно сделать лимонную глазурь и покрыть ею сверху.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 2 стакана

    Кефир - 2 стакана

    Сливочное масло - 100 г

    Сахар - 100 г

    Вода - 100 мл

    Сода - 1 ч.л.

    Лимон - 1 шт.

    Мёд - 2 ст.л.

    Разъёмная форма диаметром 22 см
    • 214 кКал
    • 1 ч.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лимонного манника без яиц и муки нам потребуются следующие ингредиенты.


    Манную крупу высыпать в глубокую миску, налить кефир, перемешать и оставить на 30 минут.


    С лимона снять цедру и вместе с сахаром перекрутить в блендере. Таким образом мы получим лимонный сахар.


    Спустя 30 минут этот сахар добавить к набухшей манке. Также добавить мягкое сливочное масло.


    В эту смесь добавить соду и ещё раз хорошо перемешать.


    Застелить пергаментом форму и влить тесто. Если форма силиконовая, то застилать и смазывать её не нужно. Я теперь часто делаю кексы и манники с дыркой посередине.


    Духовку разогреть до 180 градусов и готовить лимонный манник без яиц и муки 40-45 минут, до сухой шпажки.


    В тёплую кипячёную воду добавить мёд и выжать из лимона сок, хорошо перемешать. Горячий манник проткнуть шпажкой по всей поверхности и понемногу вылить пропитку. В силиконовую форму можно, не боясь, вылить сверху на манник всю пропитку и оставить так до полного впитывания. Поскольку у меня форма металлическая, то я извлекла манник из формы на тарелку и пропитывала частями.


    Когда манник остынет, украсить его ломтиками лимона и разрезать на порции. Подать к чаю.


    Приятного аппетита!


    Лимонный манник без яиц и муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник без яиц

    Подборка рецептов

    Лимонный манник без яиц и муки
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Постный манник (классический рецепт)
    Постный манник с яблоками
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с дыней
    Манник с яблоками на сковороде
    Манник с мясом (фаршем)
    Манник на кефире с творогом
    Манник без муки

    Подборка рецептов

    Манник на кефире с вареньем в мультиварке
    Лимонный манник без яиц и муки
    Манник на воде без муки
    Манник с яблоками на кефире в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Соленые рыжики быстрого приготовления
    Шоколадное какао
    Конфеты с финиками и овсяными хлопьями
    Хлеб без дрожжей и без закваски
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Слойки с творожным сыром и ягодами
    Кекс «Столичный» из рисовой муки
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Бисквит с чаем матча
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Шоколадный манник на сметане
    Творожный манник на сметане
    Миндально-кокосовое печенье
    Манник на сметане в мультиварке (с кофейной глазурью)
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Быстрое песочное печенье
    Хлеб с тыквенными семечками
    Хлеб из трех видов муки
    Кексы с персиками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    lakomka
    Аппетитный манник! Наверное, очень сытный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Да, Аллочка, манники как правило все сытные
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта