E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Мятное печенье из свежей мяты

    Мятное печенье из свежей мяты

    Предлагаю приготовить вкусное и ароматное печенье со свежей мятой. Печенье получается рассыпчатым за счет добавления кукурузного крахмала в тесто, с приятным мятным послевкусием, в меру сладким. И не заменяйте кукурузный крахмал на картофельный, поскольку последний придаст специфический привкус печенью.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 80 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Крахмал кукурузный - 90 г

    Мята свежая (листья) - 20 г

    Сахар мелкокристаллический или сахарная пудра - 80 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Получается 17 штук.
    • 376 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления мятного печенья из свежей мяты нам понадобятся следующие ингредиенты.


    В глубокой миске соединить муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать венчиком до объединения ингредиентов.


    Листья мяты промыть и обсушить бумажным полотенцем.


    В чашу блендера выложить листья мяты, мягкое сливочное масло, сахар, яйцо.


    На высокой скорости измельчить до получения однородной массы.


    Соединим сухие ингредиенты с мятной массой и замесим тесто.


    Тесто получается мягким, нежным, не липнущим к рукам.


    Сформировать 17 небольших шариков, выложить на противень с пергаментом и слегка приплюснуть шарики.


    Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Мятное печенье со свежей мятой готово. Приятного аппетита!



    Мятное печенье из свежей мяты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булочки из слоеного теста с творогом
    Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром
    Шоколадная кростата
    Пирог с тыквой и рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Любовь
    Приготовила очень вкусно ! Спасибо за рецепт
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Любовь , Вам спасибо огромное за шикарное исполнение рецепта!!!Очень у  Вас красивое печенье получилось!!!!Рада,что рецепт пригодился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ах, какое! Надо печь!

    И... а можно кукурузный крахмал заменить на картофельный?  Кто-нить обязательно спросит, а я буду первая 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Это классика жанраА еще  обожаю из серии .....авокадо заменили на картофель
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Milena, да-да, а каперсы - на шкварки, но в целом ваш салат с авокадо нам очень понравился
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта