Собрать по списку продукты для приготовления гречневой запеканки с яблоками.
Гречку промыть, залить водой, поставить на огонь, добавить щепотку соли. Отварить крупу до готовности, слить отвар. Добавить в гречневую кашу сливочное масло и сахар.
Изюм промыть, распарить в горячей воде, достаточно 10 минут.
С яблока снять кожицу, мякоть натереть на терке.
Кашу соединить с изюмом и яблочной стружкой.
Яйца взбить венчиком до образования густой пены.
Муку всыпать в гречневую массу, добавить щепотку ванилина для аромата, размешать.
Влить яичную смесь в массу, снова перемешать.
Выложить массу в смазанную маслом форму. Готовить гречневую запеканку с яблоками в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Подать немного остывшее лакомство к столу. Можно полить запеканку сиропом или подать с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Написать комментарий